本書介紹了計(jì)算流體力學(xué)(CFD)相關(guān)的基礎(chǔ)知識和數(shù)值算法，并根據(jù)化工過程以及單元操作的特點(diǎn)，詳細(xì)介紹了多相流、燃燒、微觀混合等應(yīng)用模型，以及如何將這些應(yīng)用模型集成于CFD主解器的框架中。本書的**特點(diǎn)是通過典型案例向讀者全面介紹CFD相關(guān)理論模型在具體的化工過程中的應(yīng)用方法，幫助讀者充分了解如何利用CFD有效地服務(wù)于化

精細(xì)化學(xué)品是具有特定的功能或用以賦予其他產(chǎn)品特定功能的高附加值化工產(chǎn)品，在材料、能源、信息、醫(yī)藥、生物和食品等領(lǐng)域發(fā)揮著不可或缺的作用。精細(xì)化工在化學(xué)工業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)中占有重要的地位。本書主要介紹有機(jī)染料、有機(jī)顏料、表面活性劑、助劑、藥物及其中間體、農(nóng)藥及其中間體、香精和香料、食品添加劑及有機(jī)光電功能化學(xué)品等重要類型

本書是一本控制理論入門教材。除了介紹控制理論研究所需的預(yù)備知識，主要介紹了線性控制系統(tǒng)理論和**控制理論中的基本理論和方法，另外對非線性控制理論也做了初步的介紹。本書共分9章。第1章介紹控制理論發(fā)展史。第2章介紹控制理論研究所需的預(yù)備知識，主要包括矩陣的張量積、線性系統(tǒng)的Routh-Hurwitz定理及常微分方程的幾何

土壤是生命之基。土壤重構(gòu)是礦山土地復(fù)墾與生態(tài)修復(fù)的核心和關(guān)鍵。本書介紹土壤重構(gòu)的作用、理念、原理與技術(shù)。從土壤發(fā)生學(xué)、仿自然地層和仿自然土壤的視角，闡述礦區(qū)復(fù)墾土壤重構(gòu)的概念、內(nèi)涵與理念。土壤重構(gòu)的實(shí)質(zhì)是單元土體的仿自然四維構(gòu)建，其中復(fù)墾土壤剖面構(gòu)型及關(guān)鍵層構(gòu)造是關(guān)鍵。廣義的土壤重構(gòu)界定為地貌重塑、土壤剖面重構(gòu)和土壤改

本書把材料現(xiàn)代研究方法分為光譜學(xué)、電子顯微鏡、熱力學(xué)和色（質(zhì)）譜四大模塊，按照使用的分析測試儀器和方法具體分為12章。內(nèi)容包括振動光譜、核磁共振波譜、電子順磁共振波譜、熱分析、多晶X射線衍射、掃描電子顯微鏡、透射電子顯微鏡、原子力顯微鏡、X射線光電子能譜、動態(tài)熱機(jī)械分析、色譜、質(zhì)譜、光散射等方法的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)、操

本書全面回顧了分子真空泵的發(fā)展歷史，系統(tǒng)闡述了分子真空泵抽氣理論與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法，介紹了新技術(shù)在分子真空泵設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。全書共9章，包括牽引分子泵、渦輪分子泵、復(fù)合分子泵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、設(shè)計(jì)理論，參數(shù)化設(shè)計(jì)、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)動力學(xué)分析、多學(xué)科協(xié)同優(yōu)化設(shè)計(jì)方法在分子真空泵結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、性能優(yōu)化方面的應(yīng)用，分子真空泵關(guān)鍵零部件制造與裝配、維

本書重點(diǎn)對我國不同省份動物源食品中全氟烷基化合物（PFCs）的殘留水平進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查、分析和總結(jié)，為評估我國動物源食品中PFCs的安全風(fēng)險(xiǎn)提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。全書共分為13章，第一章為緒論，系統(tǒng)論述了在動物源食品中PFCs調(diào)查的重要性和緊迫性、PFCs國內(nèi)外研究現(xiàn)狀以及我國動物源食品中PFCs調(diào)查總體情況；第二章到第十三章

本書從拍攝技巧、拍攝專題、后期剪輯3個角度，安排了12個專題內(nèi)容，幫助讀者快速成為攝影與后期高手。具體內(nèi)容包括：技能提升、構(gòu)圖技巧、運(yùn)鏡技巧、人像視頻、旅行視頻、風(fēng)光視頻、美食視頻、建筑視頻、星空視頻、剪映后期、電腦剪輯及后期實(shí)戰(zhàn)等，希望讀者可以舉一反三，創(chuàng)作出更多優(yōu)秀的短視頻作品。本書圖片精美、結(jié)構(gòu)清晰，講解深入淺出

21世紀(jì)以來，膠黏劑已廣泛地應(yīng)用于各行業(yè)，本書是膠黏劑領(lǐng)域中的一本較為全面、實(shí)用的工具書。本書的特點(diǎn)是突出實(shí)用性、先進(jìn)性和可操作性。本書包含了詳細(xì)、寬廣的基礎(chǔ)知識，為膠黏劑工作者提供了設(shè)計(jì)、選擇和應(yīng)用的可靠數(shù)據(jù)。適用于膠黏劑及密封膠用戶及其生產(chǎn)、科研與購銷人員參考閱讀。讀者可參考和借鑒這些實(shí)例，并結(jié)合市場和原料供應(yīng)情況

本書圍繞石油形成、勘探、開采和利用的科學(xué)知識，以及著名科學(xué)家、新中國首任地質(zhì)部部長李四光先生帶領(lǐng)石油地質(zhì)工作者為中國尋找石油的故事，結(jié)合百余幅生動活潑的手繪插圖，將博大精深的石油知識以通俗易懂的方式娓娓道來。石油是怎樣形成的？為什么存在五顏六色的石油？石油通常藏在什么地方，地下有石油湖嗎？石油是如何勘探、開采出來的，石

本書從書籍設(shè)計(jì)概念的演變、為優(yōu)化閱讀體驗(yàn)的書籍設(shè)計(jì)、信息視覺化設(shè)計(jì)、新式編排設(shè)計(jì)、概念書設(shè)計(jì)以及書籍設(shè)計(jì)獲獎作品賞析六方面來闡述。內(nèi)容上既有平面設(shè)計(jì)與書籍設(shè)計(jì)的相關(guān)理論論述，又選取了大量獲獎作品及具有典型代表的案例進(jìn)行分析，期待在當(dāng)下高等本專科院校設(shè)計(jì)學(xué)科中，為書籍設(shè)計(jì)課程的理論講授與教學(xué)實(shí)踐提供一定的參考。本書結(jié)合前

本書系統(tǒng)介紹了自動控制的基本概念、數(shù)學(xué)模型的建立、時(shí)域特性分析、根軌跡分析、頻域特性分析等基本知識和分析方法，并將相關(guān)知識和數(shù)學(xué)模型方法用于分析、判斷控制工程問題。全書共分為9章，分別為：緒論、連續(xù)時(shí)間控制系統(tǒng)的數(shù)學(xué)模型、線性系統(tǒng)的時(shí)域特性分析、根軌跡分析法、線性系統(tǒng)的頻域特性分析、線性系統(tǒng)的校正、線性離散系統(tǒng)的分析、

本書以焦?fàn)t煤氣制甲醇的工藝流程為主線編寫,內(nèi)容主要包括緒論,甲醇原料氣的制備,原料氣的精脫硫,甲烷的轉(zhuǎn)化,甲醇的合成,粗甲醇的精制,甲醇質(zhì)量檢驗(yàn)與生產(chǎn)監(jiān)控,甲醇清潔生產(chǎn)與安全等部分。本次修訂配備了現(xiàn)場生產(chǎn)教學(xué)視頻和微課視頻,教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)一線無縫對接,更加注重應(yīng)用性和實(shí)踐性。本教材在編寫過程中注重了職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)的

《鋼纖維自密實(shí)混凝土力學(xué)性能研究》針對四種不同鋼纖維含量的C40、C60兩種不同強(qiáng)度等級的鋼纖維自密實(shí)混凝土（SFRSCC），研究了材料靜動態(tài)力學(xué)性能；通過壓汞試驗(yàn)和掃面電鏡試驗(yàn)，研究了鋼纖維對混凝土孔結(jié)構(gòu)和界面過渡區(qū)的影響，分析了鋼纖維含量對SFRSCC的應(yīng)變率效應(yīng)的影響規(guī)律，建立了材料的損傷演化方程，發(fā)展了其含損傷

為了幫助更多人員掌握食品安全相關(guān)知識，了解食品安全案例，《食品安全典型案例剖析》通過梳理國內(nèi)外發(fā)生的、影響面較大的或者具有代表性的23個食品安全案例，包含食品原料供應(yīng)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)，分別從事件描述、原因分析、事件啟示、相關(guān)法規(guī)和關(guān)聯(lián)知識等方面對食品安全案例進(jìn)行介紹�！妒称钒踩�典型案例剖析》可作為高等學(xué)校食品相

《畜產(chǎn)品檢測技術(shù)》結(jié)合我國畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及行業(yè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，緊密圍繞國家職業(yè)技能鑒定的相關(guān)行業(yè)職業(yè)資格證書考試內(nèi)容，嚴(yán)格按照高等職業(yè)教育食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)編寫。本書注重實(shí)踐技能的培養(yǎng)，內(nèi)容包括乳與乳制品檢測和肉與肉制品檢測兩大部分，主要介紹與畜產(chǎn)品檢測技能培訓(xùn)有關(guān)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。乳與乳

本書章介紹了動量、熱量和質(zhì)量傳遞的一般機(jī)理及其現(xiàn)象方程。第二至四章介紹了將質(zhì)量守恒、動量守恒和能量守恒三大定律依次分別應(yīng)用于宏觀體、薄層體和微觀體導(dǎo)出質(zhì)量衡算方程、動量衡算方程和能量衡算方程，并從流體運(yùn)動方程出發(fā)導(dǎo)出機(jī)械能衡算方程，及這些衡算方程的實(shí)際應(yīng)用。第五、六章介紹了在層流和湍流流動下的動量、熱量和質(zhì)量傳遞規(guī)律，

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，使得社會對于UI設(shè)計(jì)人員的需求越來越大，其從業(yè)人員也需不斷學(xué)習(xí)。本書共分十五章，以移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用需求為導(dǎo)向，以豐富實(shí)例為手段，詳細(xì)講解了UI設(shè)計(jì)的方法和技巧，以及注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 本書適宜從事UI設(shè)計(jì)以及相關(guān)的設(shè)計(jì)和美編人員參考。

本教材按照高職高專院校土建類專業(yè)的教學(xué)要求，以國家現(xiàn)行的建筑工程標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)程為依據(jù)編寫而成。全書共分6個單元，包括鋼筋工程施工、模板工程安裝、模板及作業(yè)平臺鋼管支架構(gòu)造安全技術(shù)、模板工程設(shè)計(jì)、混凝土工程施工、模板工程專項(xiàng)施工方案編制案例與實(shí)訓(xùn)，重點(diǎn)介紹了以混凝土結(jié)構(gòu)平法施工圖知識和結(jié)構(gòu)基本構(gòu)造知識為基礎(chǔ)的鋼筋抽筋、

AppInventor是MIT開發(fā)的流行的可視化編程工具，編程愛好者可以在短時(shí)間學(xué)會創(chuàng)建炫目的安卓手機(jī)應(yīng)用。本書是AppInventor漢化先驅(qū)金從軍及張路的經(jīng)典作品《AppInventor開發(fā)訓(xùn)練營》的升級版全新版AppInventor、全新寫作思路、全面更新案例、全彩印刷。書中通過趣味游戲、輔助教學(xué)、數(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)