本書(shū)共分為8章，第1章介紹了食品生物技術(shù)的概念、特點(diǎn)、主要內(nèi)容、發(fā)展史及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用。第2章從食品微生物的特點(diǎn)與分類(lèi)、種質(zhì)資源高效挖掘技術(shù)、優(yōu)良菌株高通量選育技術(shù)三個(gè)方面闡釋了食品微生物資源挖掘與高通量選育。第3章重點(diǎn)介紹了食品組學(xué)的工具、關(guān)鍵技術(shù)，以及基于食品組學(xué)的功能食品研究。第4章詳述了新酶挖掘與設(shè)計(jì)改造技術(shù)、酶高效表達(dá)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與構(gòu)建，以及酶固定化等技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用。第5章從食品發(fā)酵微生物的改造與性能優(yōu)化以及發(fā)酵過(guò)程精準(zhǔn)調(diào)控與優(yōu)化兩大方面闡述了發(fā)酵工程在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用。第

本書(shū)為世界衛(wèi)生組織（WHO）煙草實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)（TobLabNet）成員編寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）。包括電子煙煙液中煙堿、甘油和丙二醇含量的測(cè)定，無(wú)煙煙草制品中煙堿含量的測(cè)定，無(wú)煙煙草制品中水分含量的測(cè)定，無(wú)煙煙草制品pH的測(cè)定，加熱型煙草制品中煙堿、甘油和丙二醇含量的測(cè)定5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。本書(shū)為世界衛(wèi)生組織（WHO）煙草實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)（TobLabNet）成員編寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）。包括電子煙煙液中煙堿、甘油和丙二醇含量的測(cè)定，無(wú)煙煙草制品中煙堿含量的測(cè)定，無(wú)煙煙草制品中水分含量的測(cè)定，無(wú)煙煙

創(chuàng)新對(duì)于民族復(fù)興、國(guó)家興旺與個(gè)體發(fā)展都具有重要的意義。面對(duì)復(fù)雜的、快速變化的現(xiàn)實(shí)世界，基于跨學(xué)科的創(chuàng)新教育，特別是基于科技人文融合的創(chuàng)新教育，更加凸顯其教育實(shí)踐生命力。 科技人文融合創(chuàng)新教育之所以能發(fā)揮培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的作用，一方面源于學(xué)生的創(chuàng)新能力必須生長(zhǎng)于相應(yīng)的科技融合創(chuàng)新活動(dòng)并接受其檢驗(yàn)，另一方面則源于科技人文融合過(guò)程中不同學(xué)科之間的觀念互啟、方法移植、思維碰撞，以及默會(huì)認(rèn)識(shí)中不同"覺(jué)知"的融合�？萍既宋娜诤蟿�(chuàng)新教育要真正發(fā)揮培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的作用，當(dāng)然需要轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的、不同形態(tài)的課程、教

隨著GPS的現(xiàn)代化、Galileo的不斷完善以及我國(guó)BDS-3的全球組網(wǎng)，新一代導(dǎo)航衛(wèi)星均能夠在三個(gè)乃至更多頻點(diǎn)播發(fā)導(dǎo)航信號(hào)，全球?qū)Ш叫l(wèi)星系統(tǒng)（GNSS）正式進(jìn)入多模多頻兼容互操作的時(shí)代，多模多頻也為現(xiàn)有GNSS高精度定位性能的提升提供了新的技術(shù)條件�；�于上述背景，本書(shū)圍繞多模多頻精密單點(diǎn)定位（PrecisePointPositioning，PPP）中的關(guān)鍵技術(shù)展開(kāi)研究，在對(duì)GNSS時(shí)空基準(zhǔn)、PPP基本模型與誤差處理進(jìn)行介紹的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)圍繞PPP鐘差估計(jì)、相位偏差估計(jì)、模糊度解算策略，以及區(qū)域

長(zhǎng)期以來(lái)，預(yù)期及其經(jīng)濟(jì)影響一直是經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的重要議題。經(jīng)濟(jì)主體依據(jù)動(dòng)態(tài)調(diào)整的前瞻性預(yù)期做出經(jīng)濟(jì)決策，這些決策加總為宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行；而宏觀調(diào)控的傳導(dǎo)在根源上就是使經(jīng)濟(jì)主體形成新的預(yù)期并調(diào)整其經(jīng)濟(jì)決策，進(jìn)一步帶來(lái)宏觀經(jīng)濟(jì)的改變。因此，經(jīng)濟(jì)主體的經(jīng)濟(jì)預(yù)期直接決定了宏觀經(jīng)濟(jì)的未來(lái)走向和宏觀調(diào)控的成效。面向預(yù)期及其對(duì)宏觀調(diào)控影響的理論前沿發(fā)展和重要現(xiàn)實(shí)意義，本書(shū)在借鑒國(guó)內(nèi)外研究的基礎(chǔ)上，依托自身的研究基礎(chǔ)和數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，從理論和實(shí)證兩方面圍繞經(jīng)濟(jì)預(yù)期理論、中國(guó)經(jīng)濟(jì)預(yù)期、預(yù)期的經(jīng)濟(jì)影響和預(yù)期管理理論進(jìn)行詳細(xì)闡述。

本書(shū)主要內(nèi)容包括語(yǔ)義圖像分割相關(guān)理論和具體事項(xiàng)，在介紹語(yǔ)義圖像分割目的和相關(guān)技術(shù)及傳統(tǒng)分割算法的基礎(chǔ)上，講述了從神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)到深度學(xué)習(xí)的發(fā)展過(guò)程，重點(diǎn)介紹了全卷積網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)采用卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了從圖像像素到像素類(lèi)別的變換；從而進(jìn)一步介紹了基于全卷積網(wǎng)絡(luò)改進(jìn)的Unet網(wǎng)絡(luò)，以及兩種基于全卷積網(wǎng)絡(luò)的SegNet網(wǎng)絡(luò)：正常版與貝葉斯版。另外，本書(shū)還介紹了圖像分割算法DeepLabv1、v2、v3和v3+以及圖卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，以及為實(shí)現(xiàn)性能與實(shí)時(shí)雙提高的輕量實(shí)時(shí)語(yǔ)義分割Enet網(wǎng)絡(luò)、殘差編碼器-解碼器網(wǎng)絡(luò)RE

本書(shū)以陜北榆神府礦區(qū)典型淺埋煤層群地質(zhì)條件為背景，緊扣陜北侏羅紀(jì)煤田開(kāi)采熱點(diǎn)問(wèn)題，以安全高效生產(chǎn)和環(huán)境治理為目標(biāo)，揭示了淺埋煤層群高強(qiáng)度開(kāi)采覆巖垮落規(guī)律和裂隙發(fā)育規(guī)律，建立了近距離煤層群的采場(chǎng)頂板結(jié)構(gòu)與支護(hù)理論，提出了應(yīng)力場(chǎng)-裂隙場(chǎng)耦合控制的減損開(kāi)采理論，確定了合理的工作面布置參數(shù)和接續(xù)方法，提出以安全、高效、均衡、環(huán)保為理念的科學(xué)開(kāi)采模式，為淺埋煤層群巖層控制和科學(xué)開(kāi)采提供了理論依據(jù)。可供采礦工程、地質(zhì)工程等學(xué)科研究生和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員閱讀參考。

隨著全球?qū)Ш叫l(wèi)星系統(tǒng)（GlobalNavigationSatelliteSystem,GNSS）的不斷成熟與發(fā)展，GNSS水汽探測(cè)技術(shù)逐步成為現(xiàn)有水汽獲取的最有效途徑之一，在環(huán)境保護(hù)、降雨預(yù)警、氣候監(jiān)測(cè)等方面發(fā)揮著重要作用。本書(shū)主要針對(duì)GNSS多維大氣水汽探測(cè)理論與方法進(jìn)行詳細(xì)介紹。首先，從"點(diǎn)"到"面"再到"時(shí)"最后到"時(shí)空"的思路介紹高精度、高時(shí)空分辨率、長(zhǎng)時(shí)序二維大氣水汽探測(cè)原理與方法；其次，介紹了GNSS大氣水汽與變分同化技術(shù)、遙感水汽反演技術(shù)協(xié)同的高質(zhì)量水汽探測(cè)方法。最后，以水汽層析模

該書(shū)以功能梯度材料結(jié)構(gòu)（梁、板和殼）為對(duì)象，研究其彎曲、屈曲和振動(dòng)特性，包括以下三方面： （一）功能梯度梁、板線性分析。包括：功能梯度梁和板的彎曲問(wèn)題、特征值問(wèn)題閉合形式精確解。 （二）功能梯度梁、圓板非線性分析。包括：機(jī)械、熱載荷作用下的大撓度彎曲問(wèn)題、過(guò)屈曲問(wèn)題，熱場(chǎng)作用下的大振幅振動(dòng)問(wèn)題，熱過(guò)屈曲梁、板的振動(dòng)問(wèn)題，前屈曲耦合變形對(duì)板屈曲的影響。 （三）功能梯度殼非線性分析。包括：功能梯度圓柱殼的熱沖擊響應(yīng)；功能梯度截頂圓錐殼的熱彈性彎曲解析解；缺陷功能梯度截頂圓錐殼的非線性分析；功能梯度截

電子煙堿和非煙堿傳輸系統(tǒng)（EN＆NNDS）是異質(zhì)類(lèi)產(chǎn)品，它們使用電加熱線圈將電子煙液轉(zhuǎn)化為氣溶膠，然后由用戶(hù)吸入。在全球范圍內(nèi)，政府使用不同的方法來(lái)監(jiān)管其市場(chǎng)中的EN＆NNDS。本簡(jiǎn)報(bào)介紹了三種典型的監(jiān)管方法，包括禁止EN＆NNDS的銷(xiāo)售，對(duì)這些產(chǎn)品應(yīng)用煙草控制法規(guī)以及建立詳細(xì)的有關(guān)在工作場(chǎng)所和公共場(chǎng)所銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)、包裝、產(chǎn)品法規(guī)、報(bào)告/通知、稅收和使用的法規(guī)或建議。該書(shū)是一本為煙草產(chǎn)品管制提供了技術(shù)支持性資源。其引進(jìn)翻譯出版可以為那些正涉足煙草科學(xué)研究的科學(xué)工作者和煙草管制研究的決策者提供技術(shù)參