本書(shū)闡述了食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品安全學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)際應(yīng)用的知識(shí)與方法。包括食品營(yíng)養(yǎng)與安全的主要概念、研究?jī)?nèi)容、發(fā)展歷程及我國(guó)在食品營(yíng)養(yǎng)與食品安全方面的現(xiàn)狀及政策措施，人體需要的七大營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維，以及食品污染及其防治、食物中毒及其防治、各類(lèi)食品(包括轉(zhuǎn)基因食品)的衛(wèi)生及其管理等。

本書(shū)從認(rèn)識(shí)金錢(qián)開(kāi)始，教孩子學(xué)會(huì)什么時(shí)候花錢(qián)，什么時(shí)候節(jié)省，錢(qián)是怎么樣生出錢(qián)來(lái)的，希望孩子們?cè)谶@本書(shū)里可以對(duì)金錢(qián)有一個(gè)徹底的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)財(cái)商，讓自己的人生更加順利。

本書(shū)以實(shí)際操作為導(dǎo)向，講解了AutoCAD2024的操作方法與應(yīng)用技巧。全書(shū)共18章，對(duì)AutoCAD基礎(chǔ)入門(mén)、圖形特性與圖層管理設(shè)置、捕捉與定位圖形、繪制基本二維圖形、編輯二維圖形、創(chuàng)建面域與圖案填充、管理與應(yīng)用圖塊、創(chuàng)建尺寸標(biāo)注、創(chuàng)建文字與表格、創(chuàng)建三維基礎(chǔ)模型、創(chuàng)建三維復(fù)雜模型、誼染三維模型以及圖紙輸出與打印等內(nèi)容進(jìn)行了講解，并結(jié)合室內(nèi)、建筑、機(jī)械和園林四大領(lǐng)域的案例進(jìn)行總結(jié)，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。

本書(shū)從機(jī)器人的概念、類(lèi)型、組成與工作原理出發(fā)，講述工業(yè)機(jī)器人的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)及實(shí)戰(zhàn)與應(yīng)用。第1-5章是基礎(chǔ)理論篇，主要講機(jī)器人的概念、剛體位姿描述與坐標(biāo)變換、運(yùn)動(dòng)學(xué)、動(dòng)力學(xué)與軌跡規(guī)劃問(wèn)題。第6-9章是工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)箱，主要講工業(yè)機(jī)器人的機(jī)械系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、視覺(jué)伺服系統(tǒng)與編程系統(tǒng)四大系統(tǒng)。第10、11章是工業(yè)機(jī)器人實(shí)戰(zhàn)與應(yīng)用篇，主要講工業(yè)機(jī)器人設(shè)計(jì)的概念、理念及總體設(shè)計(jì)思想、工業(yè)機(jī)器人的機(jī)械設(shè)計(jì)、控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)問(wèn)題和工業(yè)機(jī)器人在智能制造中的應(yīng)用。

《青年毛澤東》記述了毛澤東1910年（17歲）至1927年（34歲）17年的讀書(shū)學(xué)習(xí)和革命實(shí)踐活動(dòng)。毛澤東從17歲走出故鄉(xiāng)韶山到湖南第一師范求學(xué)直到走上井岡山，從農(nóng)民的兒子到國(guó)家領(lǐng)袖，經(jīng)歷了艱難而坎坷的歷程。本書(shū)通過(guò)青年時(shí)期毛澤東的學(xué)習(xí)經(jīng)歷、社會(huì)實(shí)踐、對(duì)社會(huì)事件的態(tài)度和應(yīng)對(duì)行為，引導(dǎo)當(dāng)代青年讀者積極向上、勤奮學(xué)習(xí)，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)奮斗。 本書(shū)以中共文獻(xiàn)資料為依據(jù)，參考《毛澤東早期文稿》等書(shū)籍，資料翔實(shí)，內(nèi)容積極正面。可作為廣大讀者學(xué)習(xí)毛澤東思想、研究青年

老舍是使“京味”成為一種典型文化風(fēng)格的先驅(qū)。本書(shū)選擇老舍京味風(fēng)格濃烈的小說(shuō)《老張的哲學(xué)》《趙子曰》《我這一輩子》結(jié)集�！独蠌埖恼軐W(xué)》描寫(xiě)了民國(guó)初年軍閥混戰(zhàn)的年代，老北京德勝門(mén)外鎮(zhèn)上以老張為首的一系列形形色色的小人物在時(shí)代洪流中的命運(yùn)沉浮、悲歡離合�！囤w子曰》描繪了20世紀(jì)20年代前期在北京“名正大學(xué)”就讀的三類(lèi)大學(xué)生的生活，他們從沉迷、胡鬧到覺(jué)醒的歷程。

本書(shū)是一部長(zhǎng)篇小說(shuō)。20世紀(jì)20年代初，膠東民間藝人王順厭倦了江湖生活的漂泊不定，來(lái)到余家溝，幻想靠著舅舅的八畝薄地安度余生；余家溝教師余成峰則響應(yīng)新文化運(yùn)動(dòng)，幻想以此來(lái)改造農(nóng)村。然而當(dāng)?shù)乜h府、宗族勢(shì)力、地痞流氓、山中土匪、窮苦流民則不斷擾襲他們的生活，讓他們的人生宛如在長(zhǎng)夜中行走，苦悶而找不到出路。中國(guó)共產(chǎn)黨在當(dāng)?shù)氐某霈F(xiàn)與興起，讓他們?cè)诤谝怪锌吹搅艘唤z光亮……

本書(shū)旨在探索土地供給對(duì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響。本書(shū)從土地作為政策工具的視角綜述了現(xiàn)有文獻(xiàn)，并梳理了中國(guó)建設(shè)用地管理制度演進(jìn)歷程，分析了建設(shè)用地供給的特征性事實(shí)。在此基礎(chǔ)上，本書(shū)利用計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)方法，研究了土地供給的因果效應(yīng)。研究發(fā)現(xiàn)，限制土地供給會(huì)抑制企業(yè)的投資，其核心機(jī)制為土地的“準(zhǔn)入許可”“價(jià)格信號(hào)”和“補(bǔ)貼載體”三種政策屬性。同時(shí)，限制建設(shè)用地供給會(huì)倒逼企業(yè)創(chuàng)新，其影響機(jī)制主要為企業(yè)內(nèi)在的“創(chuàng)新補(bǔ)償效應(yīng)”。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變方面，限制土地供給會(huì)促使區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向服務(wù)化轉(zhuǎn)變，其中政府經(jīng)營(yíng)城市行為發(fā)揮重要

每天晚上，世界各地都會(huì)上演一場(chǎng)“看不見(jiàn)”的美妙歌劇。世界著名攝影師阿·沃爾夫帶著讀者踏上了一段神奇的旅程，前往這些通�；\罩在黑暗中的美景。他走遍了各大洲，探索和記錄夜景世界中的動(dòng)物、人類(lèi)和自然。書(shū)中極致絢麗的影像包括中國(guó)廣西的漓江山水、南極冰面上的熾熱夕陽(yáng)、阿爾卑斯高山上的銀河、納米比亞野外夜色下的犀牛、緬甸茵萊湖上的漁歌唱晚、印度北方邦的恒河夜祭、東京夜間街頭的狂野賽車(chē)、美國(guó)夏威夷州的天文臺(tái)、愛(ài)琴海中的風(fēng)車(chē)小鎮(zhèn)、摩洛哥夜市的喧囂與繁華、巴厘島的火舞者、澳大利亞內(nèi)陸地區(qū)的星光大道、黎明時(shí)分的巴西

這是一本清晰地逐步教你設(shè)計(jì)組織架構(gòu)的指南。書(shū)中介紹了傳統(tǒng)和新型組織形式的基本原理，包括對(duì)自組織、數(shù)字化組織和可持續(xù)組織的最新分析。作者為組織設(shè)計(jì)過(guò)程提供了一個(gè)包含七個(gè)步驟的框架：（1）評(píng)估目標(biāo)，（2）評(píng)估策略，（3）分析結(jié)構(gòu)，（4）評(píng)估過(guò)程和人員，（5）分析協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)，（6）設(shè)計(jì)架構(gòu)，（7）實(shí)施架構(gòu)。這一框架能十分有效地指導(dǎo)經(jīng)理或高管評(píng)估其組織，并重新設(shè)計(jì)有助于繼續(xù)取得成功的高效組織