《高顏值創(chuàng)意飲品：咖啡茶飲雞尾酒氣泡水》精選200余道飲品配方，包括咖啡、茶飲、氣泡水、雞尾酒、乳制品等，每一道不僅好喝，而且顏值超高，同時材料易得，好學(xué)易做。自己動手，就可以在家輕松享用一杯創(chuàng)意飲品，瞬間擁有好心情。

本書結(jié)合“農(nóng)業(yè)要高效、穩(wěn)步和健康發(fā)展以符合精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展”的理念，對光譜技術(shù)和圖像技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能檢測領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行研究。本書對光譜技術(shù)和圖像技術(shù)的概念和分類，以及二者在各個領(lǐng)域的應(yīng)用范圍進(jìn)行簡要介紹。對包括土壤測定方法、土壤有機(jī)質(zhì)及土壤類型測定的基于光譜技術(shù)的土壤養(yǎng)分檢測，包括種子品種識別、活力檢測和含水率的種子品質(zhì)檢測，以及包括水果品種鑒別、表面農(nóng)藥殘留等的水果品質(zhì)檢測進(jìn)行探討，為精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的廣泛應(yīng)用和進(jìn)一步發(fā)展提供了一定的理論支持。

本書主要探討了新世紀(jì)以來日本在食品安全治理方面采取的“社會協(xié)同共治”模式的若干理論與現(xiàn)實(shí)問題。共包括日本食品安全治理的成功模式、食品安全治理對策論、邁向社會協(xié)同共治、中國食品安全內(nèi)生性治理新模式探索等十章內(nèi)容。該書系統(tǒng)全面地闡述了“社會協(xié)同共治”模式，這是對“技術(shù)萬全論”的有益補(bǔ)充，具有一定的理論深度。同時，“社會協(xié)同共治”模式的有效實(shí)施也可助力鄉(xiāng)村振興，從而構(gòu)建起城鄉(xiāng)與政府有機(jī)互動的、具有中國特色的城鄉(xiāng)食品安全治理體系。

暫無

食品科學(xué)與工程屬一級學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位，下設(shè)十二個專業(yè)。食品科學(xué)與工程專業(yè)以研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計與社會生產(chǎn)為主，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。本書全方位的介紹了我國食品科學(xué)與工程類專業(yè)的背景和發(fā)展方向，用通俗易懂的文字系統(tǒng)介紹了相關(guān)科學(xué)內(nèi)容，適宜大眾讀者閱讀。

世界權(quán)威性翻糖蛋糕大賽中周毅兩次獲得大獎西點(diǎn)這個屬于西方領(lǐng)域的賽事首次被中國人摘下了特等獎的桂冠其制作的翻糖人偶妙手天得，美不勝收11個作品1600多張步驟圖衣物、造型、上色、比例等細(xì)節(jié)都在書中全方位揭示讓你站在巨人的肩膀上迅速成為翻糖高手