本書的內(nèi)容體系體現(xiàn)了“基于工作過程”的課程開發(fā)設(shè)計導(dǎo)向，實行了“項目式、任務(wù)型”教學(xué)設(shè)計，以推銷活動過程為主線，把推銷活動分為11個項目，闡述推銷活動每個步驟的策略和方法，分析推銷人員應(yīng)具備和提高的技能，在每個項目前設(shè)有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和技能目標(biāo)，項目過程中不但有理論，還有大量的小案例和知識點，項目*后設(shè)有與本項目內(nèi)容相

在信息時代中我們?nèi)绾雾槕?yīng)與創(chuàng)生新的商業(yè)模式？《潛模式：大數(shù)據(jù)時代下的商業(yè)模式創(chuàng)新新思維》從復(fù)雜性的角度洞悉現(xiàn)象，擁抱創(chuàng)新的思維與動力，全方位經(jīng)歷和啟航潛模式。從潛層的自由到顯性的爆發(fā)，到不斷封裝與固化，潛模式植入商業(yè)內(nèi)核，釋放潛在價值。圍繞“火山模型”，《潛模式：大數(shù)據(jù)時代下的商業(yè)模式創(chuàng)新新思維》開啟潛在、擁抱潛在、探

本書立足當(dāng)下宏觀的消費社會語境，以技術(shù)與視覺呈現(xiàn)相結(jié)合為理論出發(fā)點，以廣告的視覺化、圖像化為內(nèi)在邏輯線索，結(jié)合生動直觀的廣告案例對廣告的圖像化發(fā)展趨勢與敘事審美特征進行學(xué)理性、理論性的分析。本書主要從廣告的視覺化呈現(xiàn)、廣告的圖像敘事美學(xué)特征、廣告的圖像化的審美嬗變和主要視覺廣告類型的圖像敘事構(gòu)成等方面展開研究

本書以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，采用項目任務(wù)驅(qū)動的體例，每個項目以具體任務(wù)為主線展開，每個任務(wù)再分解成若干個活動，實現(xiàn)教學(xué)與實踐業(yè)務(wù)的無縫對接。所有編寫人員都具有多年電子商務(wù)一線教學(xué)經(jīng)驗和實戰(zhàn)經(jīng)驗，在編寫過程中突出內(nèi)容的實用性，涵蓋網(wǎng)店運營崗位認(rèn)知、網(wǎng)店運營準(zhǔn)備工作、網(wǎng)店視覺營銷、網(wǎng)店運營活動方案策劃及執(zhí)行、網(wǎng)店運營推

《餐飲營銷與促銷》一書，首先從整體、宏觀的角度介紹了餐飲企業(yè)營銷計劃和餐飲營銷活動策劃的內(nèi)容，再從具體的營銷渠道和方法著手介紹了餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷、廣告營銷、節(jié)假日營銷、品牌營銷，以及菜單營銷、店內(nèi)營銷、跨界營銷的操作要領(lǐng)、步驟和細(xì)節(jié)。并附以大量實際案例。 《餐飲營銷與促銷》一書理念新穎、更加實用，可操作性很強，是一套

本書內(nèi)容主要包括認(rèn)識商務(wù)溝通、商務(wù)活動中常用的溝通工具、商務(wù)活動中常用的溝通方式、商務(wù)溝通的程序及各階段的策略、認(rèn)識商務(wù)談判、商務(wù)談判的程序及各階段的策略、商務(wù)合同的簽訂及履行七個基本項目。每個項目均設(shè)計安排了問題引入、任務(wù)導(dǎo)讀、學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例導(dǎo)入、知識探究、小案例、知識鏈接、案例評析、拓展練習(xí)、答疑解惑、項目小結(jié)、實

《餐飲成本控制與核算》一書，從細(xì)微處入手，首先對餐飲企業(yè)成本控制進行了整體概述，使得讀者對餐飲業(yè)的成本組成、分類、特征及處理的對策有一個全面的了解。再逐一分項介紹各項成本，諸如采購成本、餐廳廚房成本、存貨成本、銷售服務(wù)成本、餐廳其他成本的控制方法、步驟、策略和細(xì)節(jié)。最后從財務(wù)角度出發(fā)，闡述了餐飲企業(yè)成本核算的方法。并附

《餐飲運營與管理》一書，從餐飲品牌管理、餐飲營銷推廣、餐飲采購管理、餐飲企業(yè)“五常法”管理、餐飲質(zhì)量管理、餐廳食品安全控制、餐廳運營安全管理七個方面對餐飲企業(yè)的運營與管理做了深入淺出的講解和分析。并附以大量實際案例。 《餐飲運營與管理》一書理念新穎、更加實用，可操作性很強，是一套不可多得的餐飲企業(yè)管理

《餐飲運營與管理》一書，從餐飲品牌管理、餐飲營銷推廣、餐飲采購管理、餐飲企業(yè)“五常法”管理、餐飲質(zhì)量管理、餐廳食品安全控制、餐廳運營安全管理七個方面對餐飲企業(yè)的運營與管理做了深入淺出的講解和分析。并附以大量實際案例。 《餐飲運營與管理》一書理念新穎、更加實用，可操作性很強，是一套不可多得的餐飲企業(yè)管理與操作實務(wù)讀本，

為了便于學(xué)生理解和掌握，本書將電子商務(wù)業(yè)務(wù)化繁為簡，由難變易，并依據(jù)企業(yè)崗位對學(xué)生理論與技能的需求，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律對課程進行了重構(gòu)。本書共設(shè)計了七個項目，每個項目下根據(jù)工作過程內(nèi)容劃分為2～4個學(xué)習(xí)任務(wù)，同時設(shè)計了學(xué)習(xí)任務(wù)單和學(xué)習(xí)任務(wù)考核單；此外，每個學(xué)習(xí)任務(wù)單學(xué)習(xí)情景（學(xué)習(xí)氛圍）、環(huán)境需求（完成任務(wù)的條件）、任務(wù)