本書聚焦于集約化蔬菜花卉產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)面源污染問題，在實(shí)地調(diào)查摸清主要作物施肥現(xiàn)狀及存在問題的基礎(chǔ)上，開展了農(nóng)田土壤養(yǎng)分狀況調(diào)查與評(píng)價(jià)、蔬菜花卉田間肥料試驗(yàn)、蔬菜花卉營(yíng)養(yǎng)生理特性等研究，為建立精準(zhǔn)化平衡施肥技術(shù)體系提供保障。本書通過調(diào)查采樣，針對(duì)滇池流域高度集約化生產(chǎn)條件下的21種蔬菜、9種花卉共計(jì)30種作物進(jìn)行了全生育期

《園林綠化養(yǎng)護(hù)與管理從入門到精通》一書，包括園林綠化養(yǎng)護(hù)概述、園林樹木栽植與養(yǎng)護(hù)、園林花卉栽植與養(yǎng)護(hù)、園林草坪建植與養(yǎng)護(hù)、園林水生植物栽植與養(yǎng)護(hù)、園林竹類移植與養(yǎng)護(hù)、智慧園林綠化養(yǎng)護(hù)等內(nèi)容，對(duì)于園林綠化養(yǎng)護(hù)與管理進(jìn)行了詳細(xì)的描述和解讀。本書文字淺顯，語言簡(jiǎn)練，圖文并茂，通俗易懂，將復(fù)雜的養(yǎng)護(hù)和管理知識(shí)用平實(shí)的語言與實(shí)際

本書重點(diǎn)闡述了草莓、藍(lán)莓等主要漿果采后物流保鮮與貯藏加工的生物學(xué)基礎(chǔ)理論，新技術(shù)、新材料和新裝備，品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制，研究方法與工廠設(shè)計(jì)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)及國(guó)內(nèi)外**研究進(jìn)展。本書圖文并茂，理論與實(shí)踐相結(jié)合，是一部?jī)?nèi)容豐富、兼具科學(xué)性與實(shí)用性的著作，可作為高等院校食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工等相關(guān)專業(yè)的教材

《果樹嫁接技術(shù)全圖解》全面、系統(tǒng)地介紹了果樹嫁接的知識(shí)、理論和技術(shù)。包括與嫁接有關(guān)的果樹基礎(chǔ)知識(shí)，嫁接基本知識(shí)，嫁接的時(shí)期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果樹育苗、果園改造、提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量、恢復(fù)樹勢(shì)、果樹盆栽、果樹育種等方面的具體應(yīng)用。本書以圖文結(jié)合的方式詳細(xì)介紹了3大類常用果樹砧木嫁接苗培育方法與管理技術(shù)、

隨著現(xiàn)代果品生產(chǎn)和消費(fèi)水平的提高，建立一種全面、系統(tǒng)、規(guī)范和數(shù)值化的柑橘果實(shí)商品品質(zhì)評(píng)價(jià)方法已變得愈來愈重要。本書首次將柑橘果實(shí)商品品質(zhì)概念細(xì)化為基本商品品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)、色澤品質(zhì)和香氣品質(zhì)四個(gè)更具體的概念，并對(duì)它們進(jìn)行了定義和辨析。本書不僅系統(tǒng)總結(jié)了柑橘果實(shí)商品品質(zhì)及其主要成分現(xiàn)有的各種分析檢測(cè)方法，還專門介紹了柑橘果

《高級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學(xué)》系統(tǒng)闡述了高級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學(xué)研究的主要內(nèi)容、研究現(xiàn)狀及其進(jìn)一步需要研究的科學(xué)與技術(shù)問題，力求將*新的研究?jī)?nèi)容、研究進(jìn)展給廣大讀者呈現(xiàn)出來，使廣大讀者能夠較為全面深入地了解設(shè)施環(huán)境研究的新進(jìn)展、新局勢(shì)、新方法、新成果。《高級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學(xué)》主要涵蓋了溫室大棚等設(shè)施環(huán)境溫度、光照、濕度、氣

《設(shè)施農(nóng)業(yè)概論》（第2版）在第1版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整，補(bǔ)充了較新的科研和實(shí)踐成果，全書共分十一章，分別詳細(xì)介紹了工廠化農(nóng)業(yè)設(shè)施的設(shè)計(jì)與建造、現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計(jì)原理、設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械與設(shè)備、設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)控技術(shù)、工廠化育苗、設(shè)施農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖、設(shè)施環(huán)境消毒與病蟲害防治、設(shè)施農(nóng)業(yè)信息技術(shù)以及設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理與保障體

蔬菜是人們的一個(gè)重要食物來源，經(jīng)過千百年歷史的發(fā)展，現(xiàn)如今蔬菜品種豐富多彩，全國(guó)各地也有當(dāng)?shù)鬲?dú)有的品種資源。在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)歷史過程中，特產(chǎn)蔬菜日益受到消費(fèi)者的青睞，并產(chǎn)生了豐富的文化典故。本書分為三個(gè)章節(jié)，從蔬菜的起源、歷史入手，介紹了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的含義及其特定的形成方式，更是在眾多的蔬菜品種之中挑選了幾十個(gè)名聞遐邇的

本書主要系統(tǒng)介紹了云貴高原地區(qū)特有物種——刺梨的開發(fā)及應(yīng)用，詳細(xì)介紹了貴州省刺梨的資源現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、研究簡(jiǎn)史、植物學(xué)特征及生長(zhǎng)習(xí)性、品種改良技術(shù)及良種繁殖技術(shù)、組織培養(yǎng)、栽培技術(shù)、病蟲害防治、采收及加工、化學(xué)成分及藥用價(jià)值、健康產(chǎn)品和副產(chǎn)物的開發(fā)及應(yīng)用等內(nèi)容。另外，本書文前附有高清彩圖，便于讀者閱讀對(duì)照。 本書

《350種花境植物應(yīng)用圖鑒》共收錄了常見花境植物350種。按照多年生宿根觀賞植物，花灌木、小喬木花境植物，一二年生花境植物進(jìn)行編排，涵蓋了全國(guó)大部分地區(qū)常見的花境植物，每種植物均附有色彩斑斕的寫實(shí)照片。全書內(nèi)容豐富，文字表達(dá)翔實(shí)簡(jiǎn)練，植物識(shí)別特征明顯，圖文并茂，對(duì)各種花境植物的學(xué)名、科屬、形態(tài)特征、生長(zhǎng)習(xí)性、園林用途、