本書聚焦于集約化蔬菜花卉產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)面源污染問題，在實地調查摸清主要作物施肥現(xiàn)狀及存在問題的基礎上，開展了農(nóng)田土壤養(yǎng)分狀況調查與評價、蔬菜花卉田間肥料試驗、蔬菜花卉營養(yǎng)生理特性等研究，為建立精準化平衡施肥技術體系提供保障。本書通過調查采樣，針對滇池流域高度集約化生產(chǎn)條件下的21種蔬菜、9種花卉共計30種作物進行了全生育期

《園林綠化養(yǎng)護與管理從入門到精通》一書，包括園林綠化養(yǎng)護概述、園林樹木栽植與養(yǎng)護、園林花卉栽植與養(yǎng)護、園林草坪建植與養(yǎng)護、園林水生植物栽植與養(yǎng)護、園林竹類移植與養(yǎng)護、智慧園林綠化養(yǎng)護等內容，對于園林綠化養(yǎng)護與管理進行了詳細的描述和解讀。本書文字淺顯，語言簡練，圖文并茂，通俗易懂，將復雜的養(yǎng)護和管理知識用平實的語言與實際

《果樹嫁接技術全圖解》全面、系統(tǒng)地介紹了果樹嫁接的知識、理論和技術。包括與嫁接有關的果樹基礎知識，嫁接基本知識，嫁接的時期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果樹育苗、果園改造、提高果品產(chǎn)量和質量、恢復樹勢、果樹盆栽、果樹育種等方面的具體應用。本書以圖文結合的方式詳細介紹了3大類常用果樹砧木嫁接苗培育方法與管理技術、

《高級設施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學》系統(tǒng)闡述了高級設施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學研究的主要內容、研究現(xiàn)狀及其進一步需要研究的科學與技術問題，力求將*新的研究內容、研究進展給廣大讀者呈現(xiàn)出來，使廣大讀者能夠較為全面深入地了解設施環(huán)境研究的新進展、新局勢、新方法、新成果�！陡呒壴O施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學》主要涵蓋了溫室大棚等設施環(huán)境溫度、光照、濕度、氣

本書重點闡述了草莓、藍莓等主要漿果采后物流保鮮與貯藏加工的生物學基礎理論，新技術、新材料和新裝備，品質分析與質量安全控制，研究方法與工廠設計，產(chǎn)品標準等全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)及國內外**研究進展。本書圖文并茂，理論與實踐相結合，是一部內容豐富、兼具科學性與實用性的著作，可作為高等院校食品科學、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工等相關專業(yè)的教材

隨著現(xiàn)代果品生產(chǎn)和消費水平的提高，建立一種全面、系統(tǒng)、規(guī)范和數(shù)值化的柑橘果實商品品質評價方法已變得愈來愈重要。本書首次將柑橘果實商品品質概念細化為基本商品品質、風味品質、色澤品質和香氣品質四個更具體的概念，并對它們進行了定義和辨析。本書不僅系統(tǒng)總結了柑橘果實商品品質及其主要成分現(xiàn)有的各種分析檢測方法，還專門介紹了柑橘果

蔬菜是人們的一個重要食物來源，經(jīng)過千百年歷史的發(fā)展，現(xiàn)如今蔬菜品種豐富多彩，全國各地也有當?shù)鬲氂械钠贩N資源。在漫長的生產(chǎn)歷史過程中，特產(chǎn)蔬菜日益受到消費者的青睞，并產(chǎn)生了豐富的文化典故。本書分為三個章節(jié)，從蔬菜的起源、歷史入手，介紹了農(nóng)產(chǎn)品地理標志的含義及其特定的形成方式，更是在眾多的蔬菜品種之中挑選了幾十個名聞遐邇的

《設施農(nóng)業(yè)概論》（第2版）在第1版的基礎上進行了適當調整，補充了較新的科研和實踐成果，全書共分十一章，分別詳細介紹了工廠化農(nóng)業(yè)設施的設計與建造、現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)園區(qū)的設計原理、設施農(nóng)業(yè)機械與設備、設施農(nóng)業(yè)環(huán)境調控技術、工廠化育苗、設施農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖、設施環(huán)境消毒與病蟲害防治、設施農(nóng)業(yè)信息技術以及設施農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營管理與保障體

本書主要系統(tǒng)介紹了云貴高原地區(qū)特有物種——刺梨的開發(fā)及應用，詳細介紹了貴州省刺梨的資源現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、研究簡史、植物學特征及生長習性、品種改良技術及良種繁殖技術、組織培養(yǎng)、栽培技術、病蟲害防治、采收及加工、化學成分及藥用價值、健康產(chǎn)品和副產(chǎn)物的開發(fā)及應用等內容。另外，本書文前附有高清彩圖，便于讀者閱讀對照。 本書

《350種花境植物應用圖鑒》共收錄了常見花境植物350種。按照多年生宿根觀賞植物，花灌木、小喬木花境植物，一二年生花境植物進行編排，涵蓋了全國大部分地區(qū)常見的花境植物，每種植物均附有色彩斑斕的寫實照片。全書內容豐富，文字表達翔實簡練，植物識別特征明顯，圖文并茂，對各種花境植物的學名、科屬、形態(tài)特征、生長習性、園林用途、