本書重點介紹化工單元操作的基本原理、計算方法及典型設備，包含緒論、流體流動與流體輸送、機械分離、傳熱、吸收、蒸餾、固體干燥、蒸發(fā)與結晶技術、現(xiàn)代分離技術。每章均編入適量的例題、習題及思考題，章末編有符號說明，以方便學習。書末編有附錄，供學習者查詢。本書以“三傳”（動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞）為主線，以物料衡算、能量衡

《化工分離工程（第2版）》在內容上以傳質分離過程開發(fā)為主線，論述有關的工程問題，如分離方法的選擇、分離流程的擇優(yōu)和節(jié)能、分離操作和設備的設計計算、分離設備的傳質特性和強化以及分離操作的實驗研究方法、中試組織、工程放大等。力求闡明原理時簡明扼要、深人淺出，論述的內容和選例密切結合工程實際，具有較強的實用性。 再版中，增

《輕化工機械與設備》是為培養(yǎng)高等院校輕化工程專業(yè)學生的制漿造紙工程機械與設備的專業(yè)技能而編寫的，主要講解制漿造紙工藝中所涉及的各種設備。通過《輕化工機械與設備》的學習，讀者能夠熟悉制漿造紙工程行業(yè)生產(chǎn)過程所涉及的設備的一些共性問題，以及典型設備的結構及工作原理，明確其性能，進而掌握設備選型、使用、管理、維護以及改進等方

《聚氨酯原料及助劑手冊（第2版）》收集了大部分聚氨酯相關化學品的資料，包括化學和物理性質、中英文名稱和縮寫、特性及用途、主要生產(chǎn)廠商等，部分原料助劑還簡述了制造方法等，在2005年第一版的基礎上做了較多的更新。《聚氨酯原料及助劑手冊（第2版）》分12章，內容包括各種多異氰酸酯、聚醚多元醇、聚酯多元醇、其他含活性氫低聚物

《模具設計師成才系列：注塑模具設計基礎》是“模具設計師成才系列”叢書的第一本，重點介紹注塑模具設計的知識、方法和技巧。本書的最大特色是精講理論、偏重實戰(zhàn)，有別于傳統(tǒng)模具教材。學完本書后，對模具設計2D排位將不再陌生。本書內容直接服務于具體設計�！赌＞咴O計師成才系列：注塑模具設計基礎》從頭至尾、循序漸進地詳細介紹注塑模具

本書就聚酰亞胺的化學、結構與性能的關系及材料作一比較全面的介紹。第1章為緒論，其他內容分成三編。第I編化學包括"由二酐（或四酸）與二胺合成聚酰亞胺"、"由二酸二酯與二胺合成聚酰亞胺"、"以硝基酞酸亞胺或鹵代苯酐為原料合成二酐及聚酰亞胺"、"聚酰亞胺的交聯(lián)"、"由雙馬來酰亞胺及其衍生物得到的聚酰亞胺"和"聚酰亞胺的分解"

工程化學實驗是高等院校培養(yǎng)現(xiàn)代理工科技人才的重要公共基礎課程。工程化學實驗具有學時數(shù)較少、專業(yè)覆蓋面較廣、化學特色突出、綜合性強等特點�！缎戮幑た苹瘜W立體化教材：工程化學實驗》在介紹工程化學實驗基礎知識、基本要求、基本操作、儀器使用方法的基礎上，共編寫了十九個實驗，這些實驗分基礎性實驗、趣味性實驗和綜合性實驗三種類型，

《非線性發(fā)酵動力系統(tǒng)——辨識、控制與并行優(yōu)化》系統(tǒng)闡述了一類微生物發(fā)酵非線性動力系統(tǒng)的參數(shù)辨識與最優(yōu)控制的理論與方法。首先論述了不同微生物發(fā)酵方式(間歇發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和批式流加發(fā)酵)下的非線性、非光滑動力系統(tǒng)的性質：穩(wěn)定性、魯棒性以及不同動力系統(tǒng)參數(shù)辨識的方法，即實驗數(shù)據(jù)辨識法和系統(tǒng)魯棒性辨識法；其次闡述了不同動力系統(tǒng)

《生物工程專業(yè)綜合素質培養(yǎng)型系列教材：生物工程制藥學》根據(jù)目前一般高等本科院校專業(yè)發(fā)展的需要以及生物工程制藥的新成果進行編寫。全書共有十三章，可概括為三部分：第一章是緒論篇，介紹國內外生物工程制藥發(fā)展的歷史和現(xiàn)狀；第二章到第七章是原理和工藝篇，具體介紹生物工程制藥的主要原理、基本概念及工藝基礎；第八章到第十三章為藥物篇

本書系統(tǒng)地論述了油脂的基本化學性質和油脂化學的基本理論、基本方法。主要闡述了油脂和脂肪酸的結構、性質、反應和變化的規(guī)律，重點是其結構與性質的相互關系。全書除附錄外共11章，包括緒論、脂肪酸化學、甘油酯化學、脂肪酸和油脂的物理性質、脂肪酸與油脂的化學性質、油脂空氣氧化、油脂改性、油脂伴隨物化學、油料油脂分論、油脂營