0~3歲是人生成長(zhǎng)的重要階段，此時(shí)期的寶寶不論在自體的照顧還是習(xí)慣的培養(yǎng)、智力的提高、情緒的處理等等方面都會(huì)出現(xiàn)一些難題，使父母煩惱、困惑。作為父母親，必須了解自己孩子的個(gè)性與特長(zhǎng)，必須明白該以什么樣的方式培養(yǎng)孩子、實(shí)施家庭教育及如何發(fā)揮孩子才能等一系列的問(wèn)題。本書(shū)有針對(duì)性地對(duì)這些問(wèn)題通行通俗、易懂、簡(jiǎn)要的圖解式說(shuō)明、

《家具與室內(nèi)設(shè)計(jì)制圖及識(shí)圖》是根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才的能力與素質(zhì)要求，內(nèi)容上力求將工程與藝術(shù)二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。教材內(nèi)容分成設(shè)計(jì)制圖基本理論與圖樣識(shí)讀兩大部分，制圖基本理論依據(jù)最新的制圖標(biāo)準(zhǔn)（GB/T14692-2008技術(shù)制圖投影法和QB/T1338-2012家具制圖標(biāo)準(zhǔn)），結(jié)合現(xiàn)代工程與產(chǎn)品設(shè)計(jì)制圖的新方法進(jìn)行編寫(xiě)，

0~3歲是人生成長(zhǎng)的重要階段，此時(shí)期的寶寶不論在自體的照顧還是習(xí)慣的培養(yǎng)、智力的提高、情緒的處理等等方面都會(huì)出現(xiàn)一些難題，使父母煩惱、困惑。作為父母親，必須了解自己孩子的個(gè)性與特長(zhǎng)，必須明白該以什么樣的方式培養(yǎng)孩子、實(shí)施家庭教育及如何發(fā)揮孩子才能等一系列的問(wèn)題。本書(shū)有針對(duì)性地對(duì)這些問(wèn)題通行通俗、易懂、簡(jiǎn)要的圖解式說(shuō)明、

飲食在女性特殊時(shí)期——孕產(chǎn)期是決定寶寶和孕產(chǎn)婦健康的關(guān)鍵因素，本書(shū)試圖為準(zhǔn)媽媽及新晉升為媽媽們的女性朋友打造一本能隨身攜帶、放在床頭枕邊的飲食寶典。本書(shū)內(nèi)容翔實(shí)，涵蓋孕婦及產(chǎn)婦在不同階段的飲食需求，按時(shí)間節(jié)點(diǎn)劃分，為孕產(chǎn)婦讀者描述了各個(gè)階段的飲食安排及需求特點(diǎn)，做出科學(xué)的介紹和分析，用生動(dòng)、簡(jiǎn)潔的文字為孕產(chǎn)婦提供了詳細(xì)

全書(shū)分為四章：第一章緒論，第二章餅干生產(chǎn)原輔料，第三章餅干加工工藝流程與設(shè)備，第四章各種餅干加工工藝與配方。本書(shū)在第一版的基礎(chǔ)上對(duì)各章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行了充實(shí)，使之更加全面和實(shí)用，可作為餅干食品企業(yè)技術(shù)人員的參考書(shū)，也可以作為食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)參考書(shū)。

本書(shū)主要內(nèi)容包括大提花織物設(shè)計(jì)、紋樣設(shè)計(jì)、提花機(jī)工作過(guò)程和裝造工藝設(shè)計(jì)、意匠設(shè)計(jì)，以及提花床品、臺(tái)布、絲綢、窗簾、沙發(fā)布、毛巾等織物的分析與設(shè)計(jì)等。結(jié)合大提花織物的具體分析案例，增加了各種大提花面料感性的、直觀的清晰圖片與大提花織物分析過(guò)程的圖片，使讀者通過(guò)分析過(guò)程對(duì)復(fù)雜的大提花織物典型結(jié)構(gòu)一目了然。本書(shū)還利用浙大經(jīng)緯

本書(shū)是酒類(lèi)工藝與技術(shù)叢書(shū)之一。全書(shū)共分為十一章，主要內(nèi)容包括啤酒釀造基礎(chǔ)知識(shí)，啤酒釀造的原料輔料，麥芽制造，啤酒釀造，啤酒發(fā)酵，啤酒的后處理，啤酒包裝與滅菌，特種啤酒釀造，啤酒釀造過(guò)程弊病分析與質(zhì)量控制，啤酒副產(chǎn)物的綜合利用與水處理技術(shù)及質(zhì)量指標(biāo)，啤酒的檢測(cè)技術(shù)與解決方案。本書(shū)可供從事啤酒生產(chǎn)、研究的技術(shù)人員和管理人員

本書(shū)為“十二五”普通高等教育本科國(guó)家*規(guī)劃教材，是“食品保藏原理與技術(shù)”國(guó)家*精品課程配套教材。本教材在編制過(guò)程中強(qiáng)調(diào)了食品保藏的共性問(wèn)題，第一章至第三章介紹了引起食品變質(zhì)腐敗的主要因素、食品保藏的基本原理及食品在保藏過(guò)程中的品質(zhì)變化；第四章至第十章介紹了食品的各類(lèi)保藏技術(shù)，如食品低溫保藏技術(shù)、食品罐藏技術(shù)、食品干制保

食品化學(xué)為科學(xué)出版社出版的普遍高等教育“十二五”規(guī)劃教材，其核心內(nèi)容是在生物化學(xué)和有機(jī)化學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)之上對(duì)食品化學(xué)基礎(chǔ)理論的介紹。食品化學(xué)共8章，分別為緒論、水分、碳水化合物、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品顏色和食品風(fēng)味。闡述了主要食品成分的物理化學(xué)性質(zhì)、它們?cè)谑称飞�產(chǎn)過(guò)程中的變化以及這些變化對(duì)食品品質(zhì)形成的影響

開(kāi)始給嬰兒喂食斷奶餐時(shí)，新媽媽們總是很不安，什么時(shí)候開(kāi)始喂？喂什么？怎么喂？能不能喂好？……一系列問(wèn)題都會(huì)浮現(xiàn)在腦海中，其實(shí)不用太擔(dān)心。本書(shū)正是為了解決新媽媽們的困惑和疑問(wèn)而打造的。本書(shū)從寶寶斷奶的方法和斷奶餐的配制方法入手，詳解從斷奶初期（滿4個(gè)月）到斷奶完成期（12個(gè)月）的漸進(jìn)式斷奶計(jì)劃，最后達(dá)到寶寶順利斷奶而體質(zhì)