《鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與設(shè)計》一書采用項目教學(xué)法編寫，將鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與設(shè)計的主要內(nèi)容分成九個項目，主要為認(rèn)識鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與設(shè)計前的調(diào)查研究、鄉(xiāng)村旅游住宿開發(fā)與設(shè)計、鄉(xiāng)村旅游餐飲開發(fā)與設(shè)計、鄉(xiāng)村旅游娛樂項目開發(fā)與設(shè)計、鄉(xiāng)村旅游設(shè)施開發(fā)與設(shè)計、鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)與設(shè)計、鄉(xiāng)村旅游市場營銷及案例解讀等。在編寫過程中遵循“實用、

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本書是普通高等學(xué)校郵輪服務(wù)與管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一。在充分汲取專業(yè)人才培養(yǎng)與教材建設(shè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，教材結(jié)合學(xué)生認(rèn)知特點梳理整合教學(xué)內(nèi)容，介紹郵輪運營管理的基本理念、知識、方法和實踐技能，充分體現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的緊密對接，突出了針對性、實用性和趣味性等特點。本書內(nèi)容簡潔，結(jié)構(gòu)清晰。本書適合高等職業(yè)學(xué)校國際郵輪乘務(wù)

《旅游企業(yè)人力資源管理》主要內(nèi)容包括旅游企業(yè)人力資源管理概述、旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃、旅游企業(yè)工作分析、旅游企業(yè)員工招聘與甄選、旅游企業(yè)員工培訓(xùn)與發(fā)展、旅游企業(yè)薪酬制度的設(shè)計與管理、旅游企業(yè)員工績效考評與結(jié)果管理、旅游企業(yè)管理中的員工激勵、旅游企業(yè)勞動關(guān)系管理等內(nèi)容�！堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》以培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才為目標(biāo)，內(nèi)

旅游產(chǎn)品設(shè)計與操作》含四大模塊內(nèi)容，按照任務(wù)驅(qū)動法進行編寫：第一模塊是旅游新產(chǎn)品設(shè)計和操作需要的知識支撐；第二個模塊是旅游新產(chǎn)品的設(shè)計準(zhǔn)備；第三個模塊是旅游新產(chǎn)品設(shè)計與操作的程序；第四個模塊是旅游新產(chǎn)品設(shè)計與操作案例。教材對每項設(shè)計任務(wù)都提出操作要求，分析相關(guān)新產(chǎn)品設(shè)計的案例，指出各類新產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)該注意的問題，要求學(xué)習(xí)

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本書從理論到實踐，從宏觀到微觀，從區(qū)域到縣市，層層遞進，共分為四個部分進行論述。首先是導(dǎo)論部分，即開篇*章，對江西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐進行歷史回顧、背景解讀與任務(wù)分析；第二部分是把脈部分，即書稿第二章，主要揭示江西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑的現(xiàn)狀、存在問題及其成因；第三部分是借鑒部分，主要為第三章，歸納總結(jié)國內(nèi)外旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑的成

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