《針織毛衫組織設(shè)計(jì)》從針織的基本概念入手，介紹了針織毛衫和針織毛 衫用紗的種類、橫機(jī)的分類及基本操作、針織毛衫組織結(jié)構(gòu)的表示方法及常見組織結(jié)構(gòu)類型和特性等，在此基礎(chǔ)上對(duì)毛衫各類組織的設(shè)計(jì)方法進(jìn)行了概括總結(jié)，并結(jié)合組織設(shè)計(jì)實(shí)例進(jìn)行了詳細(xì)分析。 本書可供各類專業(yè)院校的師生使用，也可供毛衫行業(yè)的設(shè)計(jì)師、技術(shù)人員、產(chǎn)品開發(fā)

針對(duì)可穿戴智能紡織品柔性器件與織物融合度低等問題，采用微滴噴射打印的方法直接在織物表面成型柔性導(dǎo)電線路，通過建立沉積過程的數(shù)值模型，研究微滴在織物表面的碰撞沉積過程，并對(duì)導(dǎo)電線路沉積過程中工藝參數(shù)進(jìn)行研究，確定工藝參數(shù)。在此基礎(chǔ)上，對(duì)微滴噴射打印織物基柔性器件的應(yīng)用進(jìn)行研究。

非遺傳承,健康生活;非遺讓生活更美好。為全面推介、展示湖南工夫紅茶,普及紅茶知識(shí),促進(jìn)紅茶進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭,本書以湖南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目--“湖南工夫紅茶制作技藝”為主線,完整的介紹了湖南工夫紅茶的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、手工與機(jī)械制作方法、湖南工夫紅茶特點(diǎn)、保健作用與泡飲方法及紅茶茶藝、紅茶菜、點(diǎn)制作,介紹了湖南工夫

本書以農(nóng)產(chǎn)品為檢測對(duì)象，以其主要特征品質(zhì)屬性為檢測指標(biāo)，詳細(xì)論述了人工智能技術(shù)與多種農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無損檢測技術(shù)交叉融合所帶來的智能感知效果，并對(duì)它們在未來的深度結(jié)合提出了展望。本書綜述了國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無損檢測技術(shù)的**發(fā)展現(xiàn)狀，簡述了人工智能技術(shù)的發(fā)展演變；科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、通俗易懂地描述了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無損檢測與人工智能結(jié)合的技術(shù)

廚房，是家的中心，匯聚了萬千家庭的煙火氣和對(duì)美好生活的向往，上演著人們的生活百味。而一間現(xiàn)代化的廚房，見證著家庭的小變化和時(shí)代的大變遷。廚房隨著家庭居住環(huán)境的改變發(fā)生變化，引領(lǐng)著現(xiàn)代科技感廚具的升級(jí)。廚房營造了品位生活方式和現(xiàn)代審美，倡導(dǎo)著了健康飲食生活。廚房中的人則展現(xiàn)著他們的理想人生。廚房是凝結(jié)愛與美好生活的空間，

為什么有的人只是隨便穿著簡約款的衣服，看起來卻那么時(shí)尚？本書平價(jià)的基礎(chǔ)款服裝出發(fā)演示穿搭法則，從配色、造型、體形修飾技巧、配飾選擇等多方面提供專業(yè)穿搭建議。海量穿搭方案實(shí)拍，選擇價(jià)格親民的服飾品牌詳細(xì)講解如何搭配。書中提到的日常基本款價(jià)格民、容易購買，淑女范、文藝范、小資范、熟女范，用這些日常衣服即可完成一年四季的穿搭

食品生物化學(xué)是食品類專業(yè)群的一門必修課程，是學(xué)習(xí)各門專業(yè)課程的前提與基礎(chǔ)，是化學(xué)與食品科學(xué)交叉的紐帶。本書共十個(gè)部分，包括緒論、水分、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂類、糖類、核酸、酶、維生素、物質(zhì)代謝，揭示食品的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、功能和理化性質(zhì)，以及這些物質(zhì)在人體內(nèi)的化學(xué)變化和調(diào)節(jié)規(guī)律。本書教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生具有扎實(shí)的理論知識(shí)、綜合分

本教材重點(diǎn)介紹食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論及相關(guān)的應(yīng)用知識(shí)，主要包括食品的六大營養(yǎng)成分、色香味及有害成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和它們在食品加工和貯藏中的變化及其對(duì)食品品質(zhì)和安全性產(chǎn)生的影響，酶和食品添加劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用等。本教材融入一定的實(shí)踐知識(shí)，并結(jié)合化學(xué)反應(yīng)，加深學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的理解，為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)建立必要的理論基礎(chǔ)。此外，每

本書首先介紹了中式面點(diǎn)制作與造型的藝術(shù)特點(diǎn)、分類、工具、技法、常見四大面團(tuán)、影響因素，然后根據(jù)油酥面團(tuán)、膨松面團(tuán)、水調(diào)面團(tuán)、米粉面團(tuán)的順序分別介紹了一些中式面點(diǎn)的制作和造型。書中對(duì)面點(diǎn)的原料配方、面團(tuán)調(diào)制、餡心制作、成型技法、成熟工藝等進(jìn)行了詳細(xì)描述，特別強(qiáng)調(diào)了面點(diǎn)造型的手法和技巧。書中制作實(shí)例中配方真實(shí)，技術(shù)講解細(xì)致

OB11娃娃即采用OB11素體和手工制作的頭部共同組成的娃娃，娃娃的關(guān)節(jié)可以活動(dòng)，能擺出不同的動(dòng)作。 本書是一本關(guān)于OB11娃頭及頭部妝造制作的教程，全書分為5章。第1章主要介紹了制作娃頭需要使用的材料與工具；第2章從娃頭造型技法入手，講解了8種造型技法；第3章結(jié)合案例，介紹了3種OB11娃頭制作方法以及娃頭上妝技巧，