本書(shū)介紹了野菜的特點(diǎn)、資源現(xiàn)狀及發(fā)展前景、栽培設(shè)施，重點(diǎn)介紹了常見(jiàn)的15種野菜在大棚、溫室等設(shè)施下的栽培管理關(guān)鍵技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施。輔以近200幅高清彩色圖片，圖文并茂、科學(xué)實(shí)用，貼近生產(chǎn)實(shí)際，用于指導(dǎo)野菜栽培生產(chǎn)。本書(shū)旨在進(jìn)一步推廣野菜栽培技術(shù)，指導(dǎo)對(duì)野菜資源的合理開(kāi)發(fā)，有效地保護(hù)資源、建立生產(chǎn)基地、開(kāi)發(fā)精細(xì)加工，

本教材根據(jù)高等學(xué)校園林專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)要求編寫(xiě)而成。從學(xué)習(xí)者認(rèn)知角度構(gòu)建內(nèi)容體系，力求反映當(dāng)前國(guó)內(nèi)外有關(guān)園林花卉的新理論和新技術(shù)。全書(shū)分為12章，包括：緒論，園林花卉分類(lèi)，園林花卉的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境，園林花卉的繁殖，園林花卉的栽培管理，一、二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，園林水生花卉，室內(nèi)花卉，蘭科花卉，多漿植物。每章附

本書(shū)是日本著名**學(xué)者古在豐樹(shù)教授（ToyokiKozai）著作SmartPlantFactory:TheNextGenerationIndoorVerticalFarms的翻譯版本，由廣西壯族自治區(qū)藥用植物園、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建省中科生物股份有限公司與東華大學(xué)聯(lián)合翻譯。本書(shū)介紹了人工光植物工廠的概念、特征、發(fā)展現(xiàn)狀、

《園藝分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》是在1995年為研究生開(kāi)設(shè)的“現(xiàn)代生物技術(shù)”課程的基礎(chǔ)上，吸收了生物技術(shù)發(fā)展的新技術(shù)與內(nèi)容，最終編寫(xiě)而成的。全書(shū)共分12章，以園藝作物為研究對(duì)象，系統(tǒng)地介紹了核酸分離提取技術(shù)、基因克隆及表達(dá)分析技術(shù)、電泳及目的基因克隆測(cè)序、DNA分子標(biāo)記技術(shù)、分子雜交技術(shù)、差異表達(dá)基因篩選技術(shù)、基因功能研究技

本書(shū)根據(jù)作者團(tuán)隊(duì)多年的科研成果，結(jié)合大量生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編著而成。內(nèi)容包括梨樹(shù)的主要優(yōu)良品種、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)梨園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、低效梨樹(shù)高接改造、主要病蟲(chóng)害防控技術(shù)及常用安全優(yōu)質(zhì)有效農(nóng)藥等，特別是病蟲(chóng)害診斷部分，選取了372幅生態(tài)彩圖相配合，更加便于甄別與確診。內(nèi)容圖文并茂（彩圖506幅、墨線圖34幅）、文字

本書(shū)以蘋(píng)果研究成果為主線和主題，對(duì)新疆野蘋(píng)果等落葉果樹(shù)種質(zhì)資源進(jìn)行評(píng)價(jià)挖掘與創(chuàng)新利用。全書(shū)共九章，分為上篇、中篇、下篇。上篇“資源與育種的理論基礎(chǔ)”包括第一至五章：第一章為資源與性狀發(fā)育機(jī)理研究的關(guān)鍵技術(shù)，第二章為栽培蘋(píng)果起源演化和馴化機(jī)理，第三章為幾種落葉果樹(shù)的遺傳多樣性，第四章為蘋(píng)果芽變與果實(shí)質(zhì)地品質(zhì)發(fā)育機(jī)理，第五

本書(shū)為介紹家庭蔬菜無(wú)土栽培的通俗讀物，匯集了近年來(lái)新研發(fā)的、適合家庭蔬菜無(wú)土栽培的新配方、新方法和新技術(shù)。全書(shū)共分為兩篇：上篇主要介紹了家庭無(wú)土栽培的特點(diǎn)、主要形式，家用商品營(yíng)養(yǎng)液的種類(lèi)、保存和使用方法，栽培固體基質(zhì)的主要種類(lèi)，適合家庭無(wú)土栽培的復(fù)合基質(zhì)的成分比例和混合配制，主要栽培設(shè)備以及家庭無(wú)土栽培育苗技術(shù)、家庭無(wú)

本書(shū)以與植物源農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全密切相關(guān)的重要性狀為對(duì)象，緊扣“生物學(xué)”主線，從植物對(duì)質(zhì)量安全危害因子的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、降解和響應(yīng)機(jī)制及性狀遺傳改良等角度進(jìn)行系統(tǒng)闡述。全書(shū)共8章，在緒論后的6章分別從植物的內(nèi)外源毒素、植物對(duì)重金屬的響應(yīng)、植物對(duì)有機(jī)污染物的響應(yīng)、植物對(duì)納米污染物的響應(yīng)、植物采后質(zhì)量安全、植物質(zhì)量安全性狀改良等

本書(shū)主要介紹食用菌深加工的一些理論和實(shí)際應(yīng)用。書(shū)中內(nèi)容包括食用菌低血糖生成指數(shù)食品的制備、標(biāo)準(zhǔn)和功能評(píng)價(jià)；食用菌在調(diào)節(jié)腸道健康方面的功能成分、作用機(jī)理及產(chǎn)品；食用菌在保健食品和特醫(yī)食品中的功效分析、相關(guān)品種的實(shí)際應(yīng)用；食用菌香氣成分和呈味物質(zhì)的提取、分析，以及食用菌風(fēng)味的感官評(píng)價(jià)方法；深層發(fā)酵、超微粉碎、熱泵干燥、真空

本書(shū)以問(wèn)答的形式，從洋蔥概述入手，詳細(xì)介紹了洋蔥栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)、洋蔥的主要優(yōu)良品種、洋蔥四季栽培茬口安排與栽培模式、洋蔥育苗技術(shù)、洋蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、洋蔥生理性病害及其防治、洋蔥主要病蟲(chóng)害的診斷與防治、洋蔥產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、洋蔥種子生產(chǎn)技術(shù)、洋蔥貯藏保鮮與加工技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)。全書(shū)圖文并茂、語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂、技術(shù)先進(jìn)