實施耕地輪作休耕制度是保障我國糧食安全和農業(yè)綠色發(fā)展長效機制的科學路徑�！吨袊�耕地輪作休耕制度研究》分析了我國糧食安全面臨的新形勢與新問題，對比了我國與發(fā)達國家的輪作休耕制度，研究了我國農業(yè)資源承載力與環(huán)境容量、輪作休耕耕地資源現狀與區(qū)劃，并重點闡述了地下水漏斗區(qū)、重金屬污染區(qū)、連作障礙區(qū)、生態(tài)嚴重退化區(qū)耕地輪作休耕制

教材針對種子加工、貯藏與檢驗理論課程，設計最重要的相關內容。其中，種子加工貯藏包括種子物理特性測定，種子加工設備、貯藏倉庫管理，種子包衣、丸化、引發(fā)處理等，種子檢驗包括扦樣、凈度分析、種子發(fā)芽、生活力、活力、真實性、品種純度、種子水分、轉基因種子、種子健康測定等。

本書首先從國家創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略出發(fā)，對農村科技型社會組織培育的重要性進行闡述，總結國內外在該研究領域的成果，并對創(chuàng)新驅動、農村科技服務體系、社會組織以及農村科技型社會組織等相關概念進行梳理，接著探討了農村科技型社會組織培育的理論基礎和現實狀況，分析并構建一個能夠對現實情況進行量化分析的評價模型，結合湖北省的實際情況進行深入

本專著通過對兩種植物材料進行多倍體的誘導，對二倍體與多倍體的耐逆性進行比較研究；同時對兩種植物材料進行了抗逆基因的遺傳轉化，并且對獲得的轉基因與非轉基因材料進行了耐逆性分析。結論是通過兩種方法均可提高植物的抗逆性。

本書基于歷時五年對我國山西、陜西、內蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆7省(自治區(qū))的抗道農作物種質資掘進行普查和調查所獲得的資料撰寫而成。書中展示了在上述地區(qū)收集的具有抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐癖薄等抗逆特性的農作物種質資源698份，每份均介紹了物種名稱、收集時間、收集地點及主要特征特性，并附有原生境、植株、花、果實和種子的照

本書主要內容包括稻谷的起源、文化、生產、消費及主要品種，稻谷的儲藏、病蟲害及儲藏過程中的品質變化，稻谷加工裝備的發(fā)展歷史及現代稻谷加工裝備及技術，稻谷(米)初深加工產品及特點，稻谷加工中稻殼、碎米及米糠等副產物綜合利用及稻谷中生物活性物質的功能活性及可能存在的營養(yǎng)健康作用等。本書內容涵蓋稻谷產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，是一部內容較為

黃曲霉毒素是迄今發(fā)現污染農產品毒性*強的一類真菌毒素，其高靈敏檢測技術，尤其是適合現場使用的高靈敏快速檢測技術，對保障農產品食品消費安全和農業(yè)生產全程質量控制具有特別重要的意義。作者團隊將近二十年系統(tǒng)研宄取得的重要突破和創(chuàng)新性成果凝練成此著作。在*版基礎上，新增了新型免疫標記、非標記及無毒替代物綠色免疫檢測技術的新進展

本書在認真總結和歸納國內外有關溫室大棚小氣候變化規(guī)律、溫室作物需水規(guī)律、需水量計算模型、室內節(jié)水灌溉管理措施等方面大量文獻的基礎上，依托湖北省水利廳節(jié)水灌溉試驗示范基地和華北水利水電大學河南省農業(yè)高效節(jié)水重點實驗室，對溫室內主要作物（茄子、黃瓜、番茄）開展了系列田間觀測工作，并對溫室小氣候特征、作物需水量計算方法等進行

《農產品分析檢測技術》依據高等職業(yè)教育“應用型高級技術專業(yè)人才”的培養(yǎng)目標，以能力培養(yǎng)為本位，并參照農業(yè)與食品行業(yè)農產品/食品檢驗化驗員國家職業(yè)標準而編寫。本書主要內容包括緒論、谷物檢驗、豆類與油料作物檢驗、蔬菜檢驗、水果檢驗、肉類檢驗、生鮮乳檢驗、禽蛋檢驗、食用菌檢驗、茶葉檢驗、蜂蜜檢驗、其他農產品檢驗等�！掇r產品分

本教材以專業(yè)能力培養(yǎng)為中心，參照作物種子繁育員國家職業(yè)標準，將種子生產的有關內容有機地結合起來，以技能為單位，融入理論知識，獨立安排實踐內容，自成體系。教材以項目為載體，引導學生通過動手操作掌握技能要點，達到能獨立應用、分工合作、直接與生產管理接軌的目的，讓學生把掌握的技能應用于生產管理實踐當中。全書按照種子生產全過程