中國經(jīng)濟高速發(fā)展，消費者的需求也在迅速迭代。酒店行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)之一，在面對各種新事物與新變化時，其管理往往相對滯后。在信息科技發(fā)達的今天，各行各業(yè)早已涌現(xiàn)大量的互聯(lián)網(wǎng)運營人才，而酒店行業(yè)在線上運營管理方面，尤其是面對OTA（OnlineTravelAgency，在線旅行社），既缺乏專業(yè)化的人才隊伍，又沒有體系化的知識

隨著時代的不斷發(fā)展，餐飲外賣市場增速迅猛，發(fā)展前景廣闊。搭乘互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車，在線上開店并不難，但真正做好外賣服務(wù)，實現(xiàn)成功盈利也并非易事。 《餐飲業(yè)外賣管理一本通》從互聯(lián)網(wǎng)融合餐飲外賣、外賣訂單管理、外賣配送管理、外賣安全管理、外賣投訴管理五大方面教讀者如何解決外賣經(jīng)營中的難題，內(nèi)容涉及餐飲外賣的運作流程、訂單處理技巧

隨著我國餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，中央廚房正在祖國大地迅速興起，開啟了新一輪廚房產(chǎn)業(yè)的革命。這場革命是傳統(tǒng)餐飲的手工制作與先進的食品制造技術(shù)裝備及現(xiàn)代市場營銷理念的深度融合，將給中國傳統(tǒng)餐飲制造業(yè)帶來革命性的影響�！吨醒霃N房導(dǎo)論》以圖文并茂的方式，清晰解讀了中央廚房的概念與優(yōu)勢、國內(nèi)外發(fā)展的現(xiàn)狀、預(yù)制主食和菜肴的工業(yè)化制造以

開火鍋店，必須先了解整個餐飲業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。《火鍋店經(jīng)營從入門到精通》對整個餐飲業(yè)和火鍋行業(yè)的變化做了詳細的分析，并對開火鍋店涉及的投資測評、選址策略、店面籌備、人員籌備、運營培訓(xùn)、宣傳策劃、運營管理、危機管理、外賣服務(wù)等方面進行了講解，讓火鍋店的經(jīng)營者更明確自己應(yīng)該怎樣做好前期的準備和規(guī)劃、中期的運營及后期的管理。書中

餐飲服務(wù)與管理是高職高專院校旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的主干專業(yè)課程。本教材根據(jù)學(xué)生的認知規(guī)律，以餐廳創(chuàng)辦和經(jīng)營的工作過程為導(dǎo)向，并選取典型工作任務(wù)，按照餐廳的運營流程來編寫。本教材共分八章，主要包括餐飲概述、餐廳與菜單計劃、餐飲原材料采保管理、餐飲生產(chǎn)管理、餐飲服務(wù)技能訓(xùn)練、餐飲服務(wù)質(zhì)量管理、餐飲銷售管理、中西式快餐

本書以4S店客戶關(guān)系發(fā)展和服務(wù)價值鏈為線索，從理念和實踐雙重角度論述4S店如何建立員工的服務(wù)意愿、如何培養(yǎng)忠誠的客戶群體和維護客戶關(guān)系，提供了相應(yīng)的客戶關(guān)系管理解決方案。本書內(nèi)容包括客戶與客戶關(guān)系、找準潛在客戶、市場活動、洞察客戶需求、銷售過程及效率、銷售服務(wù)標(biāo)準化流程示例、售后服務(wù)能力與服務(wù)需求、維修服務(wù)的質(zhì)量和維修

社群經(jīng)濟的崛起極大地改變了現(xiàn)有的商業(yè)模式，“網(wǎng)紅”、社交電商、新零售等新興模式使社群的地位日益凸顯。坐擁百萬客戶的社群“大咖”，通過帶貨等變現(xiàn)形式產(chǎn)生的商業(yè)價值抵得上一家中小型企業(yè)創(chuàng)造的價值，而擁有精準社群客戶的企業(yè)則能輕松占據(jù)市場，贏得可觀利潤。因此，如何獲得巨量客戶、玩好社群經(jīng)濟，對創(chuàng)業(yè)者和電商從業(yè)者都至關(guān)重要。

“互聯(lián)網(wǎng)+營銷”時代，營銷已經(jīng)從渠道為王、創(chuàng)意為王、內(nèi)容為王轉(zhuǎn)化為系統(tǒng)運營為王，如何打通產(chǎn)品、市場、公關(guān)、渠道和銷售，實現(xiàn)營銷的品效合一成為當(dāng)前亟需解決的問題。 《營銷內(nèi)核：市場、品牌、消費者深層次洞察與創(chuàng)意策劃》作者結(jié)合自己十多年一線營銷工作的體會，對大眾關(guān)注的營銷問題進行了闡述和剖析。書中有營銷界鮮為人知的規(guī)則，

本書在結(jié)構(gòu)上沿用經(jīng)典的市場營銷分析框架，共13章，系統(tǒng)地介紹了網(wǎng)絡(luò)營銷概述、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略與計劃、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)營銷信息系統(tǒng)與調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)市場與網(wǎng)絡(luò)消費者行為、網(wǎng)絡(luò)目標(biāo)市場與定位、網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品策略、網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)策略、網(wǎng)絡(luò)營銷定價管理、網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策略、網(wǎng)絡(luò)營銷溝通策略、網(wǎng)絡(luò)廣告和網(wǎng)絡(luò)營銷管理等內(nèi)容，并在各章安排了最新的

《自媒體營銷與運營實戰(zhàn)內(nèi)容創(chuàng)作平臺推廣與商業(yè)變現(xiàn)》包含自媒體新手入門、內(nèi)容運營、平臺運營、推廣變現(xiàn)四大模塊，共15章，主要內(nèi)容包括新手如何認識和開啟自媒體營銷、自媒體人如何自我定位、自明星的IP打造、自媒體的爆款內(nèi)容創(chuàng)作、如何通過直播運營提升人氣、自媒體流量平臺的運營（包含微信公眾號、頭條號、百家號、大魚號等多個流量平