《中國(guó)出土瓷器全集》是繼《中國(guó)出土玉器全集》之后，科學(xué)出版社推出的又一項(xiàng)以出土文物為內(nèi)容的大型圖錄。全書(shū)以省分卷，共設(shè)16卷，其中北京、河北、內(nèi)蒙古、山西、山東、安徽、浙江、福建、河南、江西、陜西單獨(dú)成卷。每卷按照時(shí)代順序，精心挑選出地下出土的各歷史時(shí)期的代表性瓷器共近4000件，并輔以相應(yīng)的文字說(shuō)明。

中國(guó)是世界文化史上長(zhǎng)盛不衰、大放異彩的玉器之邦。早在一萬(wàn)年前左右，原始先民就開(kāi)始用玉料制作工具和裝飾品，以后歷朝歷代更是將玉器廣泛用于祭祀、禮儀、喪葬、裝飾等生活的各個(gè)領(lǐng)域。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、內(nèi)涵豐富的玉文化成為*一只與中華文明同生存的中國(guó)傳統(tǒng)文化。中國(guó)玉器在其自身發(fā)展的歷程中，給世人留下了難以數(shù)計(jì)的藝術(shù)品，同時(shí)，以它豐富的內(nèi)