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紙杯蛋糕圣經(jīng)
定 價:79 元
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作者:貝蒂妙廚
出版時間:2017/11/9
ISBN:9787530488690
出 版 社:北京科學(xué)技術(shù)出版社
中圖法分類:
TS213.23
頁碼:256
紙張:銅版紙
版次:1
開本:16K
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內(nèi)容簡介
作者介紹
有了這本書,用不了幾分鐘,你就能制作出簡單可口的甜點。182種蛋糕和裝飾方法,讓你完美應(yīng)對任何場合、隨時享用。在本書中你將讀到基礎(chǔ)紙杯蛋糕和糖霜的制作方法:簡單明了的指導(dǎo),教你制作出各式各樣完美的基礎(chǔ)紙杯蛋糕——黃蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和檸檬蛋糕,并用糖霜裝飾。
貝蒂妙廚是美國通用磨坊食品公司旗下的烹飪書出版及食品加工企業(yè),是美國消費者心中一個永恒的品牌標志。其研發(fā)的配方簡單易學(xué)、種類多樣;其出版的烹飪書公信力強、廣受稱贊,被譯成多種語言,暢銷世界。如今,它已經(jīng)成為家喻戶曉的世界級品牌。
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