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你懂面包嗎
定 價:39.8 元
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作者:譚海彬
出版時間:2018/11/1
ISBN:9787541836268
出 版 社:陜西旅游出版社
中圖法分類:
TS213.21
頁碼:
紙張:膠版紙
版次:
開本:16開
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內(nèi)容簡介
編輯推薦
本書向讀者展示了不一樣的面包世界,讓你從多方面去了解面包。本書的大致內(nèi)容分別為面包的各方面知識、初級面包、吐司面包、甜咸包、歐風(fēng)包和起酥包...... 共67 款面包,分別用圖文并茂的形式介紹了每一款面包,其中包括詳細(xì)的制作步驟、關(guān)鍵的步驟圖和精美的成品圖,從而增加你動手制作面包的欲望。
烘焙一樣眾所周知的美食,越來越多的人已經(jīng)不單單滿足于面包店里現(xiàn)成的美味,而是傾向于親手做出美味的面包給自己、朋友和家人品嘗。當(dāng)自己親手制作的面包出爐時,滿屋子飄著面包的麥香味,會無比的自豪;當(dāng)朋友和家人品嘗過后露出贊嘆的笑容時,心里又多了一絲幸福感。當(dāng)自豪感和幸福感疊加在一起的時候,那感覺別提多美妙了!《你懂面包嗎》的出現(xiàn)就是為了讓更多的人體驗(yàn)到這種美妙的感覺。
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