本書通過問答形式，系統(tǒng)介紹了提高蘋果商品性相關(guān)的栽培技術(shù)，內(nèi)容包括：當(dāng)前蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀、優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、建園方法、土肥水管理、整形修剪、花果管理、果實(shí)套袋、果園生草、采收與貯藏、病蟲害防治等內(nèi)容。