湖南是旅游資源大省，山水風(fēng)光秀美奇特，歷史文化底蘊(yùn)深厚，民俗風(fēng)情多姿多彩，也正在向旅游產(chǎn)業(yè)大省轉(zhuǎn)變。本教材根據(jù)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，通過(guò)深度調(diào)研，確定未來(lái)崗位；通過(guò)崗位分析，確定崗位勝任能力，進(jìn)而根據(jù)職業(yè)能力構(gòu)建課程領(lǐng)域，進(jìn)一步確定教材內(nèi)容。這一教材因是創(chuàng)新，有可能不夠完善，但編者的目的是把湖南推向世界，該教材為湖南打造世界旅游目的地培養(yǎng)適應(yīng)性人才的最佳用書(shū)。本教材編寫(xiě)人員及任務(wù)分工如下:鄭焱、李暉兩位教授擔(dān)任主審；覃業(yè)銀、沈芳、陳艷任主編，負(fù)責(zé)教材的整體設(shè)計(jì)。具體編寫(xiě)分工是：黃武負(fù)責(zé)模塊一認(rèn)識(shí)湖南，陳艷負(fù)責(zé)模塊二吃在湖南和模塊三住在湖南之項(xiàng)目一了解湖南酒店之工作任務(wù)一了解湖南星級(jí)酒店，沈芳負(fù)責(zé)模塊七娛在湖南、模塊八展望湖南和模塊三住在湖南之項(xiàng)目一了解湖南酒店之工作任務(wù)二了解湖南經(jīng)濟(jì)型酒店、項(xiàng)目二了解湖南省特色住宿，胡建英負(fù)責(zé)模塊四行在湖南之項(xiàng)目二認(rèn)識(shí)湖南省的軌道交通、項(xiàng)目三認(rèn)識(shí)湖南省的公路和水路，戴冬香負(fù)責(zé)模塊四行在湖南之項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)湖南省的航空、項(xiàng)目四認(rèn)識(shí)湖南省的特色小交通，蒲艷負(fù)責(zé)模塊五游在湖南之項(xiàng)目一介紹張家界生態(tài)旅游度假區(qū)、項(xiàng)目五介紹南岳祈�？叼B(yǎng)旅游區(qū)、項(xiàng)目六介紹炎陵神龍文化旅游區(qū)、項(xiàng)目七介紹環(huán)洞庭湖生態(tài)旅游區(qū)，梁琴負(fù)責(zé)模塊五游在湖南之項(xiàng)目二介紹鳳凰文化體驗(yàn)旅游區(qū)、項(xiàng)目八介紹韶山紅色經(jīng)典旅游區(qū)、項(xiàng)目九介紹長(zhǎng)株潭都市旅游區(qū)、項(xiàng)目十介紹梅山文化體驗(yàn)旅游區(qū)，易紅兵負(fù)責(zé)模塊五游在湖南之項(xiàng)目三介紹山生態(tài)文化旅游區(qū)、項(xiàng)目四介紹東江湖休閑度假旅游區(qū)、項(xiàng)目十一介紹雪峰山生態(tài)文化旅游區(qū)、項(xiàng)目十二介紹九嶷山生態(tài)文化旅游區(qū)，郭鵬負(fù)責(zé)模塊六購(gòu)在湖南的編寫(xiě)。該教材的編寫(xiě)既是一種榮譽(yù),更是一份沉甸甸的責(zé)任。我們組合湖南高職院校從事導(dǎo)游教學(xué)的優(yōu)秀教師和企業(yè)優(yōu)秀導(dǎo)游形成團(tuán)隊(duì)，在以講義的形式進(jìn)行教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行反復(fù)研討、打磨，使本書(shū)形成了一些鮮明的特點(diǎn)。一、針對(duì)企業(yè)導(dǎo)游崗位實(shí)際，適用性強(qiáng)本書(shū)在進(jìn)行企業(yè)導(dǎo)游崗位人才需求特征透徹分析的基礎(chǔ)上，采用了大量來(lái)自企業(yè)一線(xiàn)的鮮活的案例，旨在通過(guò)感性材料激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。二、設(shè)計(jì)科學(xué)合理，有利于培養(yǎng)學(xué)生的終身發(fā)展能力本書(shū)在章節(jié)內(nèi)容的安排上，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和教師的教學(xué)規(guī)律，從認(rèn)識(shí)湖南開(kāi)始，分模塊介紹湖南旅游的吃、住、行、游、購(gòu)、娛六要素，最后以展望湖南結(jié)束，其中的體例形式編排既遵從任務(wù)導(dǎo)向展開(kāi)，也充分考慮了學(xué)生課前、課中、課后的學(xué)習(xí)狀況。這種形式上的創(chuàng)新，實(shí)際上體現(xiàn)了本書(shū)學(xué)以致用和終身發(fā)展的編寫(xiě)思路。三、注重導(dǎo)游實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)、提升，知識(shí)的新穎性和科學(xué)性比較強(qiáng)對(duì)湖南及其周邊省區(qū)主要線(xiàn)路、景區(qū)景點(diǎn)帶團(tuán)及講解經(jīng)驗(yàn)總結(jié)到位，理論提升出彩，新穎別致。四、教學(xué)資源豐富，方便教師教學(xué)和學(xué)習(xí)編者制作了大量的輔助學(xué)習(xí)材料，使用者如需要可登錄長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院網(wǎng)站免費(fèi)下載，并根據(jù)實(shí)際情況合理采用。本教材在編寫(xiě)過(guò)程中，汲取許多兄弟院校同仁的智慧，參閱過(guò)大量已經(jīng)出版的相關(guān)著作，瀏覽過(guò)相關(guān)的網(wǎng)站，尤其是得到湖南省旅游局、湖南省教育廳、長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的有力指導(dǎo)，在此一并表示感謝！由于編寫(xiě)人員經(jīng)驗(yàn)不足，水平有限，本書(shū)難免存在一些紕漏和不足之處，還望同仁和讀者提供寶貴意見(jiàn)，以便今后做進(jìn)一步的修改和完善。