定 價：10 元
叢書名：新型農民現代農業(yè)技術與技能培訓叢書
- 作者：王倩，董林林，董蔡芹 編
- 出版時間：2008/6/1
- ISBN：9787508251110
- 出 版 社：金盾出版社
- 中圖法分類：S642
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：大32開
本書是“新型農民現代農業(yè)技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由華中農 業(yè)大學園藝林業(yè)學院向長萍教授等編著。內容包括：瓜類蔬菜園藝工的崗位職責與素質要求及須具備的基礎知識，瓜類蔬菜育苗和定植技術，瓜類蔬菜田間管理技術，瓜類蔬菜采后處理技術和瓜類蔬菜生產年歷等6部分。本書內容全面具體，科學性、先進性、可操作性強，語言簡練、通俗易懂，可作為我國南方地區(qū)縣（市）鎮(zhèn)舉辦瓜類蔬菜園藝工培訓的教材，亦可作為廣大農民提高瓜類蔬菜栽培管理的自學讀物。
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第一章 瓜類蔬菜園乞工的崗位職責和素質要求
一、瓜類蔬菜園藝工的崗位職責
二、瓜類蔬菜園藝工的素質要求
�。ㄒ唬┞殬I(yè)道德
（二）專業(yè)素質
三、瓜類蔬菜園藝工的工作要求
（一）蔬菜園藝工技術等級
�。ǘ┦卟藞@藝工考核標準
第二章 瓜類蔬菜園藝工須具備的基礎知識
一、主要瓜類蔬菜識別
�。ㄒ唬┕项愂卟诵螒B(tài)特性特征
（二）瓜類蔬菜生長發(fā)育周期
�。ㄈ┕项愂卟松L對環(huán)境條件的要求
（四）瓜類蔬菜生長發(fā)育動態(tài)
二、瓜類蔬菜生產計劃的制訂
�。ㄒ唬┓N植計劃
（二）生產資料計劃
�。ㄈ╀N售計劃
三、瓜類蔬菜安全生產知識
�。ㄒ唬┺r藥安全使用常識
�。ǘ┌踩秒姵ＷR
（三）農機具安全使用常識
�。ㄋ模┓柿习踩褂贸ＷR
四、法律法規(guī)知識
�。ㄒ唬┝私廪r業(yè)生產的法律法規(guī)
（二）了解我國瓜類蔬菜生產體系
第三章 瓜類蔬菜育苗技術
一、育苗設施種類及建造
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�。ㄈ┢渌綄僭O備
（四）灌溉設施
二、常規(guī)育苗技術
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�。ǘI養(yǎng)土的配制
�。ㄈ┯缛萜鬟x擇
（四）品種選擇
�。ㄎ澹┓N子質量檢驗
�。┓N子播前處理
�。ㄆ撸┎シN技術
三、嫁接育苗技術
�。ㄒ唬┱枘镜倪x擇
�。ǘ┱枘竞徒铀氲呐囵B(yǎng)
�。ㄈ┘藿臃椒�
（四）嫁接后的管理
第四章 瓜類蔬菜定植技術
一、設施準備
�。ㄒ唬┰O施類型
�。ǘ┰O施消毒
（三）設施性能的提高
二、整地
�。ㄒ唬┩寥栏�
�。ǘ┨镩g布局
……
第五章 瓜類蔬菜田間管理技術
第六章 瓜類蔬菜采后處理技術
第七章 瓜類蔬菜周年生產
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