本書是十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版，配套建設有在線開放課程。 教材按模塊安排內容，以滿足不同專業(yè)選擇教學。全書共十八個章節(jié)，包括物質結構基礎知識、氣體和分散體系、化學熱力學基礎、化學反應速率與化學平衡、酸堿平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡、氧化還原平衡、脂肪烴、環(huán)烴和雜環(huán)化合物、含鹵和含氮化合物、含氧化合物；天然高分子化合物等。 教材同時提供多種教學資源，部分動畫、微視頻、微課資源及各章思考與習題答案等可通過移動終端掃描書中二維碼學習使用。 本書可作為高職高專院校工業(yè)分析、石油化工生產技術及其他化工類專業(yè)選用的教材，可供輕紡、材料、冶金、食品、環(huán)保等專業(yè)選用，也可供相關技術人員參考。