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陜西甘薯
定 價:60 元
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作者:劉明慧,鄭太波,李英梅,任亞梅
出版時間:2019/5/1
ISBN:9787511640963
出 版 社:中國農業(yè)科學技術出版社
中圖法分類:
S531
頁碼:
紙張:膠版紙
版次:
開本:16開
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內容簡介
作者介紹
全書分六章。其中*章重點介紹了陜西省的甘薯種質資源和生產布局;第二章詳細介紹了栽培和環(huán)境因素對甘薯的生長發(fā)育及代謝的影響;第三章簡述了甘薯脫毒種薯種苗的培育、生產及種苗繁育;第四章全面總結了陜西省甘薯栽培生產技術的研發(fā)與應用;第五章論述了甘薯的環(huán)境脅迫及其應對措施;第六章介紹了甘薯品質研究和加工利用。
任亞梅,博士,現(xiàn)為西北農林科技大學食品科學與工程學院副教授,碩士生導師;劉明慧,寶雞市農業(yè)科學研究院;鄭太波,延安市農業(yè)科學研究所;李英梅,陜西省生物農業(yè)研究所,4位主編組織了陜西省甘薯的主要研究部門,例如,西北農林科技大學、陜西省生物農業(yè)研究所、榆林市農業(yè)科學研究院、延安市農業(yè)科學研究所、安康市農業(yè)科學研究所、漢中市農業(yè)科學研究所從事甘薯研究的專家集體著述,編寫此書。
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