第二節(jié)臺灣農產品市場銷售的外部制度環(huán)境：若干法律法規(guī)
    臺灣農產品市場銷售的法律法規(guī)比較健全，主要有《農業(yè)發(fā)展條例》《農業(yè)發(fā)展條例施行細則》《農產品市場交易法》《農產品市場交易法施行細則》《農產品批發(fā)市場管理辦法》等，以及與市場運作緊密聯系的《農會法》《農民團體共同運銷輔導獎勵監(jiān)督辦法》《農產品分級包裝標準與實施辦法》和《農產品販運商輔導管理辦法》等。這些法規(guī)規(guī)范著農產品市場建設、管理與運行。一、《農業(yè)發(fā)展條例》及其實施辦法為維持農產品產銷平衡及合理價格，主管單位應辦理島內外促銷或者指定農產品由供需雙方依契約生產、收購并保證其價格。為應對農產品價格波動，穩(wěn)定農產品產銷，由行政部門或者民間對重點農產品設置平準基金。農民或者農民團體辦理共同運銷、直銷供應工廠或者出口外銷的，應被視作批發(fā)市場第一次交易，依有關稅法規(guī)定免征印花稅及營業(yè)稅。農民出售本身生產的農產品，免征印花稅及營業(yè)稅。
    “農委會”應會同其他有關主管部門，對各種農產品或者農產品加工品，實施計劃產銷，并協調農業(yè)生產、制造、運銷各業(yè)之間的利益，協助農民或者農民團體實施產、制、儲、銷一貫作業(yè)，并鼓勵工廠設置于農村的工業(yè)用地或者工業(yè)區(qū)內，便利農民就業(yè)及原料供應。
    外銷農產品及加工產品，應簽訂公約，維持良好外銷秩序。主管部門應指定農產品由農民團體、公營機構專責外銷或者統(tǒng)一供貨。
    1.對涉農市場銷售有關術語做了明確說明
    農產品，指蔬菜、青果、畜產、漁產與最高農業(yè)主管部門指定的其他農林牧漁產品及其加工品。
    農產品批發(fā)市場，指每日或者定期集中進行農產品交易的機構。
    農民，指直接從事農產品生產的自然人。
    農民團體，指依法組織的農漁會及農產品生產運銷合作社、合作農場。
    供應人，指向農產品批發(fā)市場供應農產品者。
    承銷人，指向農產品批發(fā)市場承購農產品者。
    販運商，指向農產品生產者或者批發(fā)市場購買農產品運往其他市場交易者。
    零批商，指向農產品批發(fā)市場購貨，在同一市場內批售農產品給零售商或者大消費者。
    零售商，指向消費者銷售農產品的商販。
    農業(yè)企業(yè)機構，指從事農產品生產的公司組織。
    2.對農業(yè)主管部門的任務和職責的規(guī)定
    最高農業(yè)主管部門規(guī)定全島農產品產銷及國際貿易計劃，辦理國際農業(yè)產銷狀況及農產品行情報導；地方主管部門制定產銷實施方案，辦理島內農業(yè)產銷狀況及農產品行情報道。
    該法還規(guī)定，農產品交易不得壟斷、操縱價格或者故意變更質量，謀取不正當利益。
    3.對農產品共同運銷的規(guī)定
    農產品的運銷應由農民團體辦理共同運銷，有以下兩種方式：一是供應再販賣或者加工為目的的批發(fā)交易；二是供應直接消費為目的的零售交易，農民團體未辦理共同運銷的農產品和地區(qū)，由農民自行辦理。
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