《“一村一品”實用技術》是湖北省科協(xié)與省委組織部為給全省各地市縣農函大用于開展科普和科技培訓，組織相關農業(yè)專家編寫的系列配套書籍里的一本，分為前后兩大部分：第一部分為“一村一品”概述，包括“一村一品”的涵義及起源、我國的發(fā)展現(xiàn)狀、成功的經驗、我國現(xiàn)階段發(fā)展中存在的問題、對現(xiàn)階段發(fā)展“一村一品”的思考等。第二部分為“一村一品”應用技術，包括糧食作物、經濟作物、油料作物、蔬菜作物、果茶、蓄牧、水產、中藥材以及食用菌等。