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周毅基礎食雕——創(chuàng)意果蔬雕刻入門
定 價:68 元
叢書名:周毅食雕教室
當前圖書已被 15 所學校薦購過!
查看明細
作者:主編 周毅副主編 龍群華
出版時間:2020/7/1
ISBN:9787111653127
出 版 社:機械工業(yè)出版社
中圖法分類:
TS972.114
頁碼:192
紙張:
版次:
開本:16開
9
7
6
8
5
7
3
1
1
1
2
1
7
讀者對象
:食品雕刻專業(yè)學員,業(yè)務愛好者
內容簡介
目 錄
周毅基礎食雕————創(chuàng)意果蔬雕刻入門,
從刀具使用方法開始學起,
基礎作品練手,創(chuàng)意作品提升,
步驟圖來打底,高清視頻進階,
翅膀鳥頭爪子、花卉、動物、場景等種類應有盡有,
從入門到精通,一本搞定。
果蔬雕刻工具介紹
常用的握刀方法
一、基礎作品
簡易作品
大刀花大象
簡易蝴蝶
大刀花蝴蝶
大刀花兔子
大刀花小鳥
大刀花小豬
花瓶
蓑衣花刀
簡易盤頭
洋蔥花
鳥類
張嘴鳥頭
閉嘴鳥頭
鳥爪
翅膀
八哥
金剛鸚鵡
動物
基圍蝦
花卉
外翻花
整雕月季花
白菜菊花
情境
假山
寶塔
浪花
亭子
祥云
二、創(chuàng)意作品
鳥類
翠鳥
戴勝鳥
企鵝
錦雞
兩只小鳥
貓頭鷹
鴛鴦蘭花
知了
竹竿麻雀
小麻雀
動物
龍
好兄弟
螞蟻
蝸牛打傘
鯉魚
青蛙與小鴨
猩猩
花卉
花和鳥頭
五瓣月季
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