序

不知不覺來(lái)到德國(guó)已有多年，有時(shí)同在歐洲其他國(guó)家的朋友聊天，他們總會(huì)用一種同情的口氣慰問我：“德國(guó)有點(diǎn)無(wú)聊哦……”當(dāng)然，在新鮮感沒褪去時(shí)，我體會(huì)不出這句話的意思。但在德國(guó)呆了一段時(shí)間就能理解了。德國(guó)大多數(shù)城鎮(zhèn)的街道、商店布局是一致的，市政廳、教堂是城鎮(zhèn)的中心，大型百貨公司、超市是連鎖的。即便到一個(gè)陌生城市買東西，也能很快找到相應(yīng)物品的貨架。每周日閉店，于是周六就是大家囤貨的日子。
德國(guó)家庭的廚房非常漂亮，設(shè)施齊全又很干凈。外國(guó)人吐槽說(shuō)：干凈是因?yàn)樗麄儾粫?huì)烹飪。的確，德國(guó)人善烹飪的不多，吃得也相對(duì)簡(jiǎn)單。許多人認(rèn)為德國(guó)沒有美食，但其實(shí)德國(guó)食物品種豐富，好吃的真不少。冬天有鮮鵝，夏天有好吃的蟠桃。緯度差不多，德國(guó)的酸菜味兒和咱們東北的一樣棒！我用當(dāng)?shù)厥巢木湍茏鲆蛔雷又袊?guó)菜。德國(guó)人愛吃肉：Fleisch ist mein Gemüse（肉是我的蔬菜）。不過(guò)現(xiàn)在也有很多年輕人開始崇尚素食，舉著牌子或者通過(guò)行為藝術(shù)呼吁人們吃素。游行的街道旁烤著香腸，飄來(lái)的肉香讓我很佩服這些素食者的毅力，而食肉動(dòng)物們一笑而過(guò)。
德國(guó)人的外表往往予人冷漠感，其實(shí)并非如此。稍稍擁擠的通道，似乎在看別處的他們會(huì)及時(shí)側(cè)身讓你。你有困難或者身處窘境時(shí)，又不知道從哪兒冒出一堆熱心人。人們總會(huì)下意識(shí)地為后面的人頂住推開的門，也會(huì)主動(dòng)為婦女抬嬰兒車。在尼古拉斯節(jié)的當(dāng)天，我收到了平時(shí)很少打照面的鄰居的禮物。不過(guò)當(dāng)我扔錯(cuò)垃圾桶時(shí)，鄰居也會(huì)撿回垃圾送來(lái)我家。我有時(shí)覺得，德國(guó)人家的貓眼內(nèi)是一雙雙窺探的眼睛，讓我們按照一種極度自律的“標(biāo)準(zhǔn)”生活。要是到德國(guó)朋友家做客，如果冰箱里的飲料被拿走了一瓶，主人會(huì)立馬去拿一瓶相同的飲料放回冰箱。
有位德國(guó)朋友告訴我，Deutsche Gemütlichkeit（德國(guó)式舒適）大致就是：一個(gè)單人沙發(fā)，一杯熱飲，腳蹺在茶幾上，壁爐邊燃著火。還有一只貓咪躲在茶幾下。他們非常享受這樣的獨(dú)處時(shí)光，或許這就是這個(gè)國(guó)家能涌現(xiàn)出這么多哲學(xué)家、音樂家的原因吧。
德國(guó)人愛好運(yùn)動(dòng)，從小就精力旺盛，風(fēng)雨無(wú)阻在外玩耍。學(xué)校老師說(shuō)，除非刮龍卷風(fēng)，每到休息時(shí)間，孩子們都應(yīng)該到室外玩。德國(guó)的防雨背帶褲尺碼齊全，從兒童到成人都有合適的。
德國(guó)人時(shí)尚嗎？大多數(shù)人的回答是：土。在我看來(lái)，原因有兩點(diǎn)：第一是德國(guó)人太務(wù)實(shí)，很多設(shè)計(jì)都從功能角度出發(fā)。第二是德國(guó)的氣候濕冷，穿衣首先是為了御寒擋風(fēng)。一個(gè)典型的普通德國(guó)女子的打扮是：黑色沖鋒衣+雨鞋+雙肩包。德國(guó)男人會(huì)在夏天的涼鞋里再穿一雙襪子，這件事也受到過(guò)全世界人民的吐槽。
德國(guó)人不玩虛的，所以德國(guó)品牌才受到全世界追捧。德國(guó)產(chǎn)品的確不省工不省料，工匠精神值得我們學(xué)習(xí)。好好保存你的購(gòu)物小票，或許用了若干年以后依然可以換一個(gè)新的。
務(wù)實(shí)、安心、自律貫穿于所有德國(guó)細(xì)節(jié)。正是許多看似微不足道的細(xì)節(jié)，彰顯了德國(guó)精神。

黃天然
2019年3月