本書依照客人到店的業(yè)務流程，將傳統(tǒng)的教學章節(jié)分解成基礎知識篇(崗位認知)、專業(yè)技能篇(崗位任務)、能力培養(yǎng)篇(崗位提升)3大篇章，共15個實踐模塊，分別介紹前廳部概述、前臺預訂服務、禮賓服務、前臺接待服務、應求服務、總機服務、商務中心服務、行政樓層服務、賓客關系管理、收銀服務、前廳銷售管理、前廳信息溝通管理、前廳人力資源管理、前廳質(zhì)量管理、酒店前臺管理信息系統(tǒng)內(nèi)容。本教材主要定位為高職高專旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)及酒店管理培訓生學習使用，也可作為酒店企業(yè)在職員工自學和星級酒店培訓參考書之用。