《菰蒲深處說汪老》為作者金實秋回憶汪曾祺的作品合集。分為四類：一、回憶，即與汪先生交往的一些回憶及懷念。二、補說，即當時未見有人論述或很少有文涉及的。三、爭鳴，即其時與他人見解不一、看法相異的。四、資料，即采擷于書刊報網中的相關資訊，可供學界參考、研究的。本書專注于挖掘汪曾祺的個人性情與趣味，從汪曾祺的才藝與知識中，鉤沉汪曾祺身上的中國文人精神。