銅和維生素A是畜禽營養(yǎng)中兩種非常重要的營養(yǎng)素，且二者在代謝上存在互作關系。本書介紹了微量元素銅和維生素A的研究進展；介紹了作者多年的研究成果：納米銅替代抗生素對肉鴨生產性能和生化指標的影響；銅和維生素A及其互作對肉仔雞生產性能、免疫性能、抗氧化性能、營養(yǎng)吸收代謝、腸道結構及腸道微生物的影響，為飼糧中銅與維生素A的適當添加量提供了理論依據，對畜牧生產，特別是肉鴨、肉仔雞生產具有重要意義。本書體系完整，內容豐富，數據翔實。