化學(xué)工業(yè)是我國重要的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)和支柱性產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)業(yè)、能源、交通、機械、電子、紡織、輕工、建筑、建材等行業(yè)和人們?nèi)粘Ｉ�活提供配套和服�?wù)，在國民經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位。
石油產(chǎn)品主要包括各種燃料油（汽油、噴氣燃料、柴油等）和潤滑油以及液化石油氣、石油焦炭、石蠟、瀝青等。生產(chǎn)這些產(chǎn)品的加工過程常被稱為石油煉制，簡稱煉油。
本書是根據(jù)教育部《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》（教職成［2015］6號）文件精神，按照教育部頒發(fā)的《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中石油化工技術(shù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參照石化企業(yè)裝置操作規(guī)程而編寫的。在編寫過程中，吸收了近年高職教育教學(xué)改革的先進(jìn)成果，征求了企業(yè)專家和生產(chǎn)一線工程技術(shù)人員的意見，力求集先進(jìn)性、實用性、職業(yè)性于一體。本書既考慮傳統(tǒng)教學(xué)方式，又適應(yīng)于新型項目化教學(xué)和模塊化教學(xué)需要；既可供高職高專院�；�工類專業(yè)學(xué)生使用，也可作為化工企業(yè)操作人員培訓(xùn)教材。
本書內(nèi)容緊貼石油化工生產(chǎn)實際，著力體現(xiàn)“產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合”的內(nèi)在要求。根據(jù)石油化工類專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位群要求，基于石油化工生產(chǎn)工作過程，精選典型工作任務(wù)，重視動手能力、應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，利于實施“育訓(xùn)結(jié)合”“雙證通融”“校企合作、工學(xué)結(jié)合”及“現(xiàn)代學(xué)徒制”等人才培養(yǎng)模式，充分反映職業(yè)教育特色及教學(xué)改革要求。
本書依據(jù)石油化工產(chǎn)業(yè)布局，以原油的一次加工、二次加工為主線，堅持“實裝、實崗、實操、實用”的原則，引入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)范，系統(tǒng)介紹了典型生產(chǎn)裝置的工藝原理、工藝流程、主要典型設(shè)備、主要操作控制技術(shù)、開停車操作、應(yīng)急處理等內(nèi)容。經(jīng)過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以達(dá)到企業(yè)要求的準(zhǔn)員工標(biāo)準(zhǔn)，為將來勝任一線工作崗位奠定基礎(chǔ)。
本教材由學(xué)校和企業(yè)人員共同編寫，參加教材編寫工作的人員有：吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉立新（模塊一，模塊二：項目三、項目四，附錄）、王蕾（模塊二），吉林省松原石油化工股份有限公司李薇、于維廣。全書由劉立新、王蕾統(tǒng)稿，劉立新、劉士偉擔(dān)任主編。吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院張喜春同志審閱了試用教材。吉林省松原石油化工股份有限公司高級工程師關(guān)銳清參加了本教材的編寫，并擔(dān)任主審。
本教材是產(chǎn)教融合、校企合作的成果。在教材編寫過程中，編者參考了已出版的相關(guān)教材和企業(yè)技術(shù)資料，以吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家級現(xiàn)代學(xué)徒制試點項目為載體，得到吉林省松原石油化工股份有限公司、中國石油天然氣股份有限公司吉林石化分公司技術(shù)人員的大力支持，在此謹(jǐn)向教材編寫過程中作出貢獻(xiàn)的單位和同志們致以衷心的感謝！
限于編者的水平和經(jīng)驗，書中不妥之處在所難免，衷心希望同行和使用者批評指正。

編者
2019年5月