本書共8章,第1-2章是工程熱力學基本概念和基本理論的拓展,對難度進行了加深,更加關注平衡判據、非穩(wěn)態(tài)流動以及熵方程與?方程的應用。第3章闡述了實際氣體方程及其特性。第四章討論多元系統(tǒng)熱力學性質及相關方程。第5-6章分別討論工程應用廣泛的溶液性質以及多元系統(tǒng)的相平衡。第7章闡述不可逆過程熱力學基礎。第8章描述熱力學原理在生物過程中的應用。
第一章 基本概念
1.1 概述
1.2 系統(tǒng)、狀態(tài)與熱力學參數(shù)
1.2.1 系統(tǒng)與邊界
1.2.2 狀態(tài)
1.2.3 熱力學參數(shù)
1.3 溫度
1.3.1 溫度的熱力學定義
1.3.2 熱力學溫標
1.4 壓力與其他常用狀態(tài)參數(shù)
1.4.1 壓力
1.4.2 比體積
1.4.3 熱力學能與系統(tǒng)總能
1.4.4 焓
1.4.5 熵
1.4.6 亥姆霍茲自由能與吉布斯自由能
1.5 平衡狀態(tài)和平衡判據
1.5.1 平衡狀態(tài)
1.5.2 局部平衡假設
1.5.3 平衡的熵判據
1.5.4 平衡的自由能判據和自由焓判據
1.5.5 化學勢
1.5.6 穩(wěn)定平衡判據
1.6 過程與循環(huán)
1.6.1 準平衡過程
1.6.2 可逆過程
1.6.3 熱力學循環(huán)
1.7 熱量和功
1.7.1 熱量
1.7.2 功量
習題