定 價：76 元
叢書名：普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材 ， 普通高等教育農業(yè)農村部“十三五”規(guī)劃教材 ， 面向21世紀課程教材
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- 作者：劉慶昌 編
- 出版時間：2020/12/1
- ISBN：9787565524301
- 出 版 社：中國農業(yè)大學出版社
- 中圖法分類：Q94
- 頁碼：374
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
植物生物技術是一種實用性極強的高新技術，近幾年發(fā)展十分迅速。為了緊跟植物生物技術的新進展，更加適應各高校植物生產類、生物科學類、森林資源類等各專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的改革，我們對《植物細胞組織培養(yǎng)》（第2版）教材進行了大幅度調整和修改，保留了原來的一些章節(jié)，對一些章節(jié)進行了整合，新增了植物分子標記技術等章節(jié)。全書除緒論外共分10章：植物細胞組織培養(yǎng)的基本技術、植物胚胎培養(yǎng)和人工種子、植物單倍體細胞培養(yǎng)、植物細胞培養(yǎng)與次生代謝產物生產、植物原生質體培養(yǎng)與體細胞雜交、植物莖尖分生組織培養(yǎng)與脫毒技術、植物離體繁殖技術、植物種質資源離體保存、植物基因工程、植物分子標記技術�！吨参锷锛夹g導論（雙色印刷）》力求文字簡練，內容合理，深入淺出，雙色印刷，便于學生理解和掌握。本教材先后被列入面向21世紀課程教材、普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材、普通高等教育農業(yè)農村部“十三五”規(guī)劃教材。
《植物細胞組織培養(yǎng)》（第1版）自2003年1月出版后，得到全國農林院校廣大師生的認可。為了緊跟植物細胞組織培養(yǎng)的最新發(fā)展，2010年出版了<植物細胞組織培養(yǎng)》（第2版），保持了第1版的內容體系，增加了植物次生代謝產物生產一章，全面、系統(tǒng)地介紹了植物細胞組織培養(yǎng)的基本概念、基本原理、基本操作方法等，概念準確，方法具體，實用性較強。本教材先后被列入面向21世紀課程教材、普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材、普通高等教育農業(yè)農村部“十三五”規(guī)劃教材。
近幾年，隨著基因工程、分子標記等技術在植物中的應用，植物細胞組織培養(yǎng)的內容體系得到進一步延伸。為此，在全國農林院校植物生產類、生物科學類、森林資源類等各專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案中，將原來的“植物細胞組織培養(yǎng)”“植物細胞工程”等課程調整為“植物生物技術導論”，并且多數(shù)學校將這門課程由原來的選修課調整為必修課，課程理論講授一般24～32學時，同時設置相應的實驗課，充分說明這門課程在相關專業(yè)本科人才培養(yǎng)中的重要作用。為了滿足這些專業(yè)本科人才培養(yǎng)的需求，2019年11月，我們在北京召開了教材編寫會，編委們經過認真討論，一致決定將本教材第3版改為《植物生物技術導論》，對教材的內容體系進行了大幅度調整和修改，對原來的章節(jié)進行了整合，新增了植物分子標記技術一章。本教材力求文字簡練，內容合理，深入淺出，雙色印刷，便于學生理解和掌握。
本書共分11章，第1章緒論由劉慶昌編寫，第2章植物細胞組織培養(yǎng)的基本技術由翟紅編寫，第3章植物胚胎培養(yǎng)和人工種子由李春蓮編寫，第4章植物單倍體細胞培養(yǎng)由金雙俠編寫，第5章植物細胞培養(yǎng)與次生代謝產物生產由周立剛編寫，第6章植物原生質體培養(yǎng)與體細胞雜交由郭仰東編寫，第7章植物莖尖分生組織培養(yǎng)與脫毒技術由張麗莉編寫，第8章植物離體繁殖技術由希從芳編寫，第9章植物種質資源離體保存由葛淑俊編寫，第10章植物基因工程由何紹貞編寫，第11章植物分子標記技術由唐艷艷編寫。全書由劉慶昌、翟紅、郭仰東、金雙俠統(tǒng)稿和定稿。
植物生物技術發(fā)展十分迅速，所涉及的領域廣泛，并且是一種實用性極強的高新技術，限于作者們教學與科研的局限性，遺漏和不妥之處在所難免，懇請讀者指正，以便再版時修改。
1 緒論
1．1 植物生物技術的一般概念
1．2 植物生物技術的發(fā)展簡史
1．2．1 探索階段
1．2．2 奠基階段
1．2．3 迅速發(fā)展階段
1．3 植物生物技術在農業(yè)中的應用
1．3．1 在植物育種上的應用
1．3．2 在植物脫毒和離體快繁上的應用
1．3．3 在植物次生代謝產物生產上的應用
1．3．4 在植物種質資源保存、鑒定和評價上的應用
1．3．5 在植物遺傳、生理、生化、病理等研究上的應用
復習題
2 植物細胞組織培養(yǎng)的基本技術
2．1 實驗室及基本設備
2．1．1 實驗室
2．1．2 基本設備
2．2 培養(yǎng)基
2．2．1 培養(yǎng)基的主要成分
2．2．2 培養(yǎng)基的種類
2．2．3 培養(yǎng)基的制備
2．3 外植體
2．3．1 外植體的種類
2．3．2 外植體的消毒
2．3．3 外植體的培養(yǎng)
2．4 植株再生途徑
2．4．1 器官形成
2．4．2 體細胞胚胎發(fā)生
2．5 培養(yǎng)條件
2．5．1 溫度
2．5．2 光照
2．5．3 通氣
2．5．4 濕度
2．6 植物培養(yǎng)過程中的常見問題
2．6．1 污染
2．6．2 褐變
2．6．3 玻璃化
2．6．4 體細胞無性系變異
復習題
3 植物胚胎培養(yǎng)和人工種子
3．1 植物胚培養(yǎng)
3．1．1 胚培養(yǎng)的概念及意義
3．1．2 胚培養(yǎng)的方法
3．1．3 胚培養(yǎng)的應用
3．2 植物胚乳培養(yǎng)
3．2．1 胚乳培養(yǎng)的概念及意義
3．2．2 胚乳培養(yǎng)的方法
3．2．3 胚乳培養(yǎng)的應用
3．3 植物子房和胚珠培養(yǎng)
3．3．1 子房和胚珠培養(yǎng)的概念及意義
3．3．2 子房和胚珠培養(yǎng)的方法
3．3．3 子房和胚珠培養(yǎng)的應用
3．4 植物離體授粉受精
3．4．1 離體授粉受精的概念及意義
3．4．2 離體授粉受精的方法
3．4．3 離體授粉受精的應用
3．5 人工種子
3．5．1 人工種子的概念及意義
3．5．2 人工種子的制作程序
3．5．3 人工種子的應用
復習題
4 植物單倍體細胞培養(yǎng)
4．1 植物單倍體的起源及特性
4．1．1 單倍體、的起源
4．1．2 單倍體的特性
4．1．3 單倍體形成的機制
4．2 植物花藥培養(yǎng)
4．2．1 花藥培養(yǎng)方法
4．2．2 影響花藥培養(yǎng)的因素
4．3 植物小孢子培養(yǎng)
4．3．1 小孢子的發(fā)育途徑
4．3．2 小孢子培養(yǎng)與花藥培養(yǎng)的比較
……
5 植物細胞培養(yǎng)與次生代謝產物生產
6 植物原生質體培養(yǎng)與體細胞雜交
7 植物莖尖分生組織培養(yǎng)與脫毒技術
8 植物離體繁殖技術
9 植物種質資源離體保存
10 植物基因工程
11 植物分子標記技術
附表
參考文獻
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