中國農村專業(yè)技術協(xié)會科技小院聯盟叢書--科技小院 助力種植企業(yè)發(fā)展:以廣西金穗集團為例
定 價:65 元
叢書名:中國農村專業(yè)技術協(xié)會科技小院聯盟叢書
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- 作者:張江周,李寶深,遲志廣 編
- 出版時間:2021/6/1
- ISBN:9787122388605
- 出 版 社:化學工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F327.67
- 頁碼:151
- 紙張:純質紙
- 版次:1
- 開本:16開
廣西金穗科技小院作為高校與農業(yè)種植企業(yè)合作建立的科技小院,具有其獨特的運行機制,是中國農技協(xié)科技小院聯盟中校企合作共建科技小院的典型代表。金穗科技小院瞄準產業(yè)需求,解決全產業(yè)發(fā)展中的“卡脖子”問題,對促進產業(yè)綠色發(fā)展發(fā)揮了重要的推動作用。
本書主要介紹了金穗科技小院的組織形式、運行機制與人才培養(yǎng)模式,科技小院在金穗集團種植業(yè)(香蕉/火龍果)、深加工業(yè)、有機肥生產等板塊開展綠色生產技術體系的創(chuàng)新與集成工作,實現了金穗集團產業(yè)發(fā)展與升級,促進了農民增收與脫貧。
本書文字簡潔,圖文并茂,可以供從事農業(yè)技術推廣、“三農”研究、產業(yè)綠色發(fā)展等方面研究人員和廣大農技推廣人員參考。
中國農村專業(yè)技術協(xié)會(簡稱中國農技協(xié))廣西隆安火龍果科技小院是在廣西壯族自治區(qū)科協(xié)指導下,中國農業(yè)大學與位于廣西壯族自治區(qū)隆安縣的廣西金穗農業(yè)集團合作共建的科技小院,自2019年揭牌運行以來,在火龍果種植技術研發(fā)、技術應用推廣、技術培訓等方面取得了可喜進展,促進了金穗農業(yè)集團火龍果產業(yè)發(fā)展,通過舉辦各種形式的技術培訓對推動廣西壯族自治區(qū)火龍果種植業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了積極作用。
科技小院模式是中國農技協(xié)副理事長、中國工程院院士張福鎖教授帶領團隊于2009年在河北省曲周縣創(chuàng)立的,形成了以科技人員常住農業(yè)生產一線進行科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和社會服務三位一體為特征的新模式。2012年應廣西金穗農業(yè)集團領導邀請,中國農業(yè)大學張福鎖教授團隊派出3名研究生進駐廣西金穗農業(yè)集團研究解決生產問題,建立了廣西金穗科技小院,也是全國首家以“大學+農業(yè)種植企業(yè)”模式的科技小院。研究生和教師深入到生產一線,瞄準企業(yè)產業(yè)發(fā)展需求,創(chuàng)新集成技術,以實現技術創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、企業(yè)產業(yè)升級與綠色發(fā)展為目標,為促進產業(yè)綠色發(fā)展、農民脫貧和鄉(xiāng)村振興做出了應有的貢獻。
2018年11月,中國農技協(xié)科技小院聯盟在廣西南寧成立,中國農技協(xié)副理事長張建華任聯盟理事長,中國農技協(xié)副理事長張福鎖院士任聯盟專家委員會主任。2019年成立了中國農技協(xié)科技小院聯盟廣西分聯盟,廣西金穗科技小院入選科技小院聯盟,由于金穗農業(yè)集團現有主導種植作物之一為火龍果,根據中國農技協(xié)科技小院命名規(guī)則,將原來的金穗科技小院命名為廣西隆安火龍果科技小院,依托單位為廣西金穗農業(yè)集團有限公司,技術支持為中國農業(yè)大學張福鎖院士團隊,科技小院瞄準火龍果全產業(yè)鏈發(fā)展,帶動縣域火龍果產業(yè)綠色發(fā)展。
中國農技協(xié)廣西隆安火龍果科技小院的前身是廣西金穗科技小院,也是后者的延續(xù)和升級,火龍果科技小院的工作思路、技術研究方法、成果應用推廣途徑、產業(yè)人員培訓體系等諸多方面都是金穗科技小院的延續(xù)和發(fā)揚。為了全面系統(tǒng)地介紹科技小院的做法和經驗,有必要從2012年建立金穗科技小院的源頭說起。因此,本書內容涵蓋了自2012年開始金穗科技小院的工作,介紹了科技小院研究生參與的金穗農業(yè)集團產業(yè)中火龍果種植、香蕉種植、生物有機肥研發(fā)、農產品深加工、技術培訓等相關工作,以期為讀者全面了解科技小院助力農業(yè)企業(yè)發(fā)展提供更客觀和全面的信息。本書主要包括以下內容:廣西隆安火龍果科技小院組織形式與運行機制、科技小院助力金穗集團技術創(chuàng)新與產業(yè)發(fā)展、科技小院助力金穗集團火龍果產業(yè)優(yōu)質高產綠色生產技術體系構建、科技小院助力金穗集團香蕉產業(yè)優(yōu)質高產綠色生產技術體系構建、科技小院助力金穗集團香蕉深加工產業(yè)發(fā)展與技術研究、科技小院助力金穗集團生物有機肥產業(yè)發(fā)展與技術創(chuàng)新、科技小院人才培養(yǎng)模式和科技小院助力金穗集團精準扶貧等八章內容。
本書可以供從事農業(yè)技術推廣、“三農”研究、產業(yè)綠色發(fā)展等方面研究人員和廣大農技推廣人員參考。
此書得以出版,要感謝中國農技協(xié)的支持,感謝中國農業(yè)大學國家農業(yè)綠色發(fā)展研究院全體老師的大力支持,尤其是張福鎖院士、李曉林教授、左元梅教授等老師對廣西隆安火龍果科技小院工作的指導,感謝廣西金穗農業(yè)集團領導和同事對金穗科技小院的支持,特別感謝盧義貞董事長和林子?偛玫裙绢I導對廣西隆安火龍果科技小院的關心和幫助;感謝駐扎在金穗科技小院的一批又一批研究生們付出的汗水和辛勤勞動,是他們的付出鑄就了廣西隆安火龍果科技小院一個又一個輝煌。
由于水平有限,書中難免存在不足之處,懇請讀者批評指正。
編者
2021年2月
第一章廣西隆安火龍果科技小院組織形式與運行機制 / 1
一、廣西首家科技小院的由來 / 2
二、廣西隆安火龍果科技小院的基本組成 / 7
三、廣西隆安火龍果科技小院的功能與主要工作 / 9
四、廣西隆安火龍果科技小院的組織運行機制、技術支撐模式 / 12
第二章科技小院助力金穗集團技術創(chuàng)新與產業(yè)發(fā)展 / 21
一、農用土地流轉經營的“金穗模式” / 23
二、金穗生產組織模式 / 25
三、科技小院助力金穗集團技術創(chuàng)新與產業(yè)產品發(fā)展 / 28
第三章科技小院助力金穗集團火龍果產業(yè)優(yōu)質高產綠色生產技術體系構建 / 37
一、火龍果生長特性 / 39
二、火龍果種植階段關鍵技術 / 40
三、火龍果栽培管理關鍵技術 / 44
四、火龍果采收處理階段關鍵技術 / 50
五、火龍果優(yōu)質高產綠色生產技術體系集成與成效 / 54
第四章科技小院助力金穗集團香蕉產業(yè)優(yōu)質高產綠色生產技術體系構建 / 57
一、香蕉生長特性 / 59
二、土壤健康綜合調控技術 / 59
三、香蕉養(yǎng)分綜合管理技術 / 68
四、香蕉花果期管控技術 / 74
五、香蕉防寒和防臺風技術 / 80
六、科技小院助力金穗老撾香蕉產業(yè)綠色發(fā)展 / 81
七、香蕉優(yōu)質高產綠色生產技術體系集成與成效 / 86
第五章科技小院助力金穗集團香蕉深加工產業(yè)發(fā)展與技術研究 / 89
一、金穗香蕉深加工產業(yè)建設的背景及優(yōu)勢 / 90
二、香蕉深加工工藝及主要問題 / 93
三、香蕉深加工工藝 / 98
第六章科技小院助力金穗集團生物有機肥產業(yè)發(fā)展與技術創(chuàng)新 / 105
一、金穗生物有機肥產業(yè)發(fā)展概況 / 106
二、產品升級與技術創(chuàng)新 / 110
三、技術服務產業(yè)升級 / 119
第七章科技小院人才培養(yǎng)模式 / 121
一、科技小院培養(yǎng)人才類型 / 124
二、研究生培養(yǎng)模式 / 125
三、金穗管理層培養(yǎng)模式 / 130
四、管理員和技術員培養(yǎng) / 133
五、承包戶和臨時工培養(yǎng)模式 / 135
六、實習生培養(yǎng)模式 / 139
七、建立工作督查機制 / 140
第八章科技小院助力金穗集團精準扶貧 / 143
一、科技扶貧——科技小院助力金穗產業(yè)扶貧新模式 / 144
二、科技小院推動現代農業(yè)發(fā)展與農民利益聯結成效 / 147
三、科技小院助力金穗集團扶貧成效 / 149
展望 / 151