對公開發(fā)布的版本的國內(nèi)外農(nóng)藥殘留檢測方法標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥殘留方法驗證和指南的進(jìn)行整理和專業(yè)性編譯，并根據(jù)多年從事進(jìn)出口食品安全檢測領(lǐng)域的實踐經(jīng)驗，對這些內(nèi)容進(jìn)行解析和比較，為實際檢測工作提供指導(dǎo)。內(nèi)容包括國內(nèi)外食品安全管理機(jī)構(gòu)概況，中國、歐盟、日本、韓國、國際食品法典等農(nóng)藥殘留檢測方法標(biāo)準(zhǔn)和方法驗證體系發(fā)展歷程和內(nèi)容。