本書是日本宇都官大學教授水谷正一、津谷好人、富田正彥、野口良造等2007年細的出版的《事例匯學系一農業(yè)0)技術者倫理》(農林統(tǒng)計協(xié)會,2007)的中文譯本。翻體時盡可能保持原著風格,同時兼顧中文讀者的閱讀習慣。全書由兩大部分共六章以及附表構成。第1部為基本理論,分為四章,第1章梳理了有關工程師倫理的基本理論與知識;第2章歸納總結了農業(yè)工程師倫理的特征;第3章是關于農業(yè)工程師倫理與生命倫理、環(huán)境倫理之間關系的研究;第4章以訪問調查的方式記述世界農業(yè)工程師倫理在動物福利、有機農業(yè)、轉基因、大規(guī)模農業(yè)等方面的進展。第2部為實踐教材,分為兩章,第5章是倫理困境的事例研究;第6章是對問卷調查和現場調查所獲得的資料進行編輯和重構形成的生產現場的倫理糾結事例,這也是本書獨一無二的特點。
本書可作為農業(yè)類高校的本科和研究生教材,也可作為相關研究人員或工程技術人員的參考用書。
第1部農業(yè)與工程師倫理
第1章什么是工程師倫理
1什么是工程師
2工程師的社會責任
3什么是倫理
4丁程師倫理
第2章農業(yè)工程師倫理的特征
1農業(yè)生產的主體是農民而產生的特征
2技術操作的對象是生物而產生的特征
3食物影響人類的生理特質而產生的特征
4農業(yè)生產在自然環(huán)境中進行而產生的特征
5農業(yè)生產在開放環(huán)境下進行而產生的特征
第3章生命倫理、環(huán)境倫理和工程師倫理
1什么是生命倫理、環(huán)境倫理
2生命倫理與農業(yè)上程師倫理
3環(huán)境倫理與農業(yè)工程師倫理
4農業(yè)工程師倫理的發(fā)展方向
第4章歐美農業(yè)工程師倫理的現狀和新動向
1有關動物福利的工程師倫理
2關于有機農業(yè)的工程師倫理
3有關轉基凼作物的工程帥倫理
4有關大規(guī)模農業(yè)的丁程師倫理.
第2部從事例中學習的農業(yè)工程師倫理
第5章 工程師面臨的倫理困境及其產生條件
1農業(yè)中的工程師
2倫理網境產生的原因
3倫理困境產生的場合
4關丁工程師倫理的事例
第6章生產現場的倫理糾結事例
1_作物生產的倫理糾結事例
2設施農業(yè)的倫理糾結事例
3畝產業(yè)的倫理糾結事例
4食品產業(yè)的倫理糾結事例
5林業(yè)與林產業(yè)的倫理糾結事例
6基礎設施建沒的倫理糾結事例
7機械制造與使用中的倫理糾結事例
后記
附表