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花藝設計與創(chuàng)作
本教材在分析花藝師崗位職業(yè)能力的基礎上,以項目教學為導向構建體系,以真實訂單為指引導入任務,以知識儲備為基礎展開探索,以案例分析為抓手打開視野,以技能實訓為核心增長本領。有機融入課程思政元素,體現新時代教學要求。
全書由易到難包括花藝基礎、花藝就業(yè)、花藝競賽三個模塊,涵蓋花藝基礎知識、花藝基本技能、東方傳統(tǒng)插花基本形態(tài)及其應用、西方古典插花基本花型及其應用、現代花藝基本技法及其應用、花店/花藝工作室業(yè)務、中國傳統(tǒng)插花設計與創(chuàng)作競賽、現代花藝設計與創(chuàng)作競賽等8個項目,具體內容由花藝簡介、花藝設計與創(chuàng)作基本原則、色彩應用等53個任務組成。從接到任務到花藝作品設計與創(chuàng)作,到實訓評價,步步深入,實用性、可操作性強,能夠充分激發(fā)學生的學習興趣與求知欲望,學了就會,做完能評,符合職業(yè)院校對技能型人才的培養(yǎng)目標要求。 作為教材的補充與深化,本書配套了豐富的課程資源,包括精品在線開放課程、微課視頻、原創(chuàng)課件、圖片等,以二維碼形式穿插在教材中,不僅能幫助教師優(yōu)化課堂教學,更有利于學生自主學習。 本教材可作為大中專職業(yè)院校園林園藝類、環(huán)境藝術類、酒店服務與管理類等專業(yè)教材,也可作為花藝培訓學校、花藝師考證等的培訓或考證用書,還可以作為廣大花藝愛好者的自學用書。
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