本書是暢銷全球的針對孤獨癥和多動癥孩子的飲食療法書,這是全新修訂第三版。孤獨癥和多動癥孩子普遍存在食物敏感和食物不耐受的問題,如果不加以干預,就可能導致學習、行為、發(fā)育、注意力、感官反應、睡眠和消化等方面的問題。本書介紹了目前有效的八大飲食干預療法,詳細解釋了哪種飲食才是食物不耐受和食物高度敏感孩子的飲食,以及哪些日常食物會引發(fā)孩子的癥狀,幫助家長找到孩子飲食中的問題食物和問題成分。這是一本家長的指南書,幫助他們確定哪種飲食是對孩子的癥狀有幫助的。
本書包含的八大飲食干預療法:
無麩質(zhì)無酪蛋白飲食
法因戈爾德:低酚、低水楊酸鹽飲食
特定碳水化合物飲食和腸道與心理綜合征飲食
抗酵母菌飲食
低草酸鹽飲食
抗炎飲食
輪換飲食
低發(fā)漫飲食
作者詳細地分析了每一種飲食干預療法如何進行以及為何對孩子有效,適用于所有存在發(fā)育障礙的孩子。
美國暢銷15年,全新第三版首次引進,兒童成長發(fā)育專家聯(lián)合力薦,影響萬千孤獨癥家庭的營養(yǎng)指南。
帕梅拉·康帕特
醫(yī)學博士,兒童生長發(fā)育專家。她在華盛頓特區(qū)的國家兒童醫(yī)療中心完成了兒科住院醫(yī)生的工作,并在馬里蘭大學醫(yī)學院(University of Maryland School of Medicine)接受了行為和發(fā)育兒科方面的專業(yè)培訓。帕梅拉醫(yī)生致力于傳統(tǒng)醫(yī)學結(jié)合補充醫(yī)學來治療孤獨癥、自閉癥和其他行為及發(fā)育障礙。她創(chuàng)立了心之光治療藝術,這是一個整合多學科的綜合醫(yī)療項目,已經(jīng)為相關兒童、成人及其家庭提供了21年的服務。
達娜·拉克
注冊營養(yǎng)師, 畢業(yè)于天普大學健康科學專業(yè),并在馬里蘭大學獲得營養(yǎng)學碩士學位。她獲得了天普大學五十周年杰出校友獎,還曾在馬里蘭州擔任健康議題的立法助理,是馬里蘭州和華盛頓特區(qū)飲食及營養(yǎng)設立執(zhí)照委員會的立法成員。拉克女士是三家功能性醫(yī)療機構(gòu)的合作伙伴,并教授相關的繼續(xù)教育課程。她還是孤獨癥交流和神經(jīng)健康基金會健康兒童指南的科學顧問。
譯者簡介
葉芳,主治醫(yī)師,注冊營養(yǎng)師,中科院心理所認證心理咨詢師,北京大學醫(yī)學博士。目前就職于中日友好醫(yī)院兒科,專注于發(fā)育行為學。