商務(wù)禮儀實(shí)務(wù)(附微課視頻 第4版)
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本書(shū)以提高學(xué)生的商務(wù)禮儀水平為目標(biāo),以介紹商務(wù)禮儀的基本概念為起點(diǎn),共分為商務(wù)禮儀概述、職業(yè)形象禮儀、商務(wù)交往禮儀、商務(wù)活動(dòng)禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀、特定商務(wù)活動(dòng)禮儀、涉外活動(dòng)禮儀等7個(gè)項(xiàng)目。本書(shū)以工作崗位需求為導(dǎo)向,以生活中實(shí)際情景為切入點(diǎn),以相關(guān)知識(shí)點(diǎn)或技能點(diǎn)為載體,圍繞項(xiàng)目任務(wù),選擇重點(diǎn)內(nèi)容詳細(xì)講解,以錦囊知識(shí)進(jìn)行有效補(bǔ)充,用典型案例啟發(fā)學(xué)生思考,通過(guò)訓(xùn)練使學(xué)生鞏固和掌握相關(guān)技能,利用微課形式擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容和訓(xùn)練素材,將理論與現(xiàn)實(shí)緊密銜接,拓展教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度。本書(shū)適合高職高專市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、物流、連鎖經(jīng)營(yíng)、文秘、國(guó)際貿(mào)易、酒店管理、企業(yè)管理等經(jīng)濟(jì)類專業(yè)學(xué)生使用,也可供社交活動(dòng)人員、服務(wù)人員、政務(wù)活動(dòng)人員等參考。
融合課程思政元素,設(shè)計(jì)課程思政思考題,體現(xiàn)立德樹(shù)人的教學(xué)理念精選案例,系統(tǒng)講解商務(wù)禮儀相關(guān)知識(shí)點(diǎn)配套微課視頻,方便教師實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)設(shè)計(jì)多項(xiàng)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,促進(jìn)理實(shí)一體化
孫金明,教授、高級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷師,現(xiàn)任江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理分院市場(chǎng)營(yíng)銷教研室專職雙師型教師,江西省中青年骨干教師。主持了省級(jí)精品課程公共關(guān)系學(xué)的建設(shè)。主持完成了省級(jí)教改課題高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)實(shí)踐性教學(xué)研究與實(shí)踐的研究。擔(dān)任學(xué)院商務(wù)禮儀優(yōu)質(zhì)示范課的建設(shè),發(fā)表各類專業(yè)論文10多篇,主編教材3部。
項(xiàng)目一 商務(wù)禮儀概述 1內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 2任務(wù)一 商務(wù)禮儀的含義與發(fā)展 2任務(wù)描述 2任務(wù)導(dǎo)入 2知識(shí)點(diǎn)1 禮儀的含義 3知識(shí)點(diǎn)2 禮儀的特征 4知識(shí)點(diǎn)3 商務(wù)禮儀的特點(diǎn) 6知識(shí)點(diǎn)4 禮儀的起源與發(fā)展 6任務(wù)二 商務(wù)禮儀的原則與作用 9任務(wù)描述 9任務(wù)導(dǎo)入 10知識(shí)點(diǎn)1 商務(wù)禮儀的原則 10知識(shí)點(diǎn)2 商務(wù)禮儀的作用 11任務(wù)三 個(gè)人禮儀的修養(yǎng) 12任務(wù)描述 12任務(wù)導(dǎo)入 12知識(shí)點(diǎn)1 個(gè)人禮儀修養(yǎng)的內(nèi)容 13知識(shí)點(diǎn)2 個(gè)人禮儀培養(yǎng)的方法 14典型案例 15實(shí)踐訓(xùn)練 17要點(diǎn)鞏固 18項(xiàng)目二 職業(yè)形象禮儀 19內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 20任務(wù)一 儀容禮儀 20任務(wù)描述 20任務(wù)導(dǎo)入 20知識(shí)點(diǎn)1 儀容的基本要求 21知識(shí)點(diǎn)2 化妝的原則 21技能點(diǎn) 女士淡妝的化法 22典型案例 25實(shí)踐訓(xùn)練 26任務(wù)二 儀表禮儀 27任務(wù)描述 27任務(wù)導(dǎo)入 28知識(shí)點(diǎn) 商務(wù)人員的著裝原則 28技能點(diǎn)1 男士西裝的著裝禮儀 28技能點(diǎn)2 女士套裙的著裝禮儀 29技能點(diǎn)3 首飾的佩戴 30典型案例 33實(shí)踐訓(xùn)練 34任務(wù)三 儀態(tài)禮儀 36任務(wù)描述 36任務(wù)導(dǎo)入 37技能點(diǎn)1 體態(tài)語(yǔ)言 37技能點(diǎn)2 目光和微笑的表現(xiàn)力 41典型案例 45實(shí)踐訓(xùn)練 46要點(diǎn)鞏固 51項(xiàng)目三 商務(wù)交往禮儀 53內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 54任務(wù)一 見(jiàn)面介紹及問(wèn)候禮儀 54任務(wù)描述 54任務(wù)導(dǎo)入 55技能點(diǎn)1 自我介紹禮儀 55技能點(diǎn)2 介紹他人禮儀 56技能點(diǎn)3 問(wèn)候禮儀 57技能點(diǎn)4 常見(jiàn)的見(jiàn)面禮 58典型案例 63實(shí)踐訓(xùn)練 64任務(wù)二 稱呼、交談、電話和新媒體社交禮儀 65任務(wù)描述 65任務(wù)導(dǎo)入 65技能點(diǎn)1 稱呼、打招呼禮儀 65技能點(diǎn)2 交談禮儀 67技能點(diǎn)3 電話禮儀 71技能點(diǎn)4 新媒體社交禮儀 72典型案例 77實(shí)踐訓(xùn)練 79任務(wù)三 握手與交換名片禮儀 80任務(wù)描述 80任務(wù)導(dǎo)入 81技能點(diǎn)1 握手禮儀 81技能點(diǎn)2 交換名片禮儀 84典型案例 86實(shí)踐訓(xùn)練 87要點(diǎn)鞏固 88項(xiàng)目四 商務(wù)活動(dòng)禮儀 90內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 91任務(wù)一 商務(wù)接待、拜訪與饋贈(zèng)禮儀 91任務(wù)描述 91任務(wù)導(dǎo)入 92技能點(diǎn)1 商務(wù)接待禮儀 93技能點(diǎn)2 做客及商務(wù)拜訪禮儀 95技能點(diǎn)3 禮品饋贈(zèng)禮儀 96典型案例 100實(shí)踐訓(xùn)練 102任務(wù)二 商務(wù)會(huì)議禮儀 102任務(wù)描述 102任務(wù)導(dǎo)入 103知識(shí)點(diǎn)1 公司會(huì)議流程 103知識(shí)點(diǎn)2 公司會(huì)議禮儀規(guī)范 104技能點(diǎn) 會(huì)議座次安排禮儀 106典型案例 109實(shí)踐訓(xùn)練 110任務(wù)三 商務(wù)談判禮儀 111任務(wù)描述 111任務(wù)導(dǎo)入 111知識(shí)點(diǎn)1 談判儀表、儀態(tài)禮儀 111知識(shí)點(diǎn)2 談判禮儀 112技能點(diǎn) 談判座次安排禮儀 113典型案例 115實(shí)踐訓(xùn)練 116任務(wù)四 辦公室禮儀 117任務(wù)描述 117任務(wù)導(dǎo)入 117知識(shí)點(diǎn)1 辦公室空間環(huán)境禮儀 117知識(shí)點(diǎn)2 辦公室人文環(huán)境禮儀 118知識(shí)點(diǎn)3 辦公室儀表禮儀 120知識(shí)點(diǎn)4 辦公室言談舉止禮儀 120典型案例 122實(shí)踐訓(xùn)練 123任務(wù)五 行進(jìn)間禮儀 123任務(wù)描述 123任務(wù)導(dǎo)入 123技能點(diǎn)1 電梯禮儀 124技能點(diǎn)2 行進(jìn)次序禮儀 125技能點(diǎn)3 引導(dǎo)禮儀 126技能點(diǎn)4 乘坐轎車的禮儀 127典型案例 129實(shí)踐訓(xùn)練 129任務(wù)六 求職面試禮儀 131任務(wù)描述 131任務(wù)導(dǎo)入 131知識(shí)點(diǎn)1 面試準(zhǔn)備階段禮儀 132知識(shí)點(diǎn)2 面試進(jìn)行階段禮儀 134知識(shí)點(diǎn)3 面試后續(xù)階段禮儀 135知識(shí)點(diǎn)4 入職禮儀 135技能點(diǎn) 面試問(wèn)題回答禮儀 135典型案例 137實(shí)踐訓(xùn)練 139要點(diǎn)鞏固 140項(xiàng)目五 商務(wù)宴請(qǐng)禮儀 143內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 144任務(wù)一 中式宴請(qǐng)禮儀 144任務(wù)描述 144任務(wù)導(dǎo)入 144知識(shí)點(diǎn)1 中式宴會(huì)的分類 145知識(shí)點(diǎn)2 中式宴請(qǐng)的準(zhǔn)備及邀請(qǐng)禮儀 146知識(shí)點(diǎn)3 中餐赴宴禮儀 146技能點(diǎn)1 中餐桌次安排禮儀 148技能點(diǎn)2 中餐座次排序禮儀 149技能點(diǎn)3 中餐餐具使用禮儀 150典型案例 152實(shí)踐訓(xùn)練 152任務(wù)二 西式宴請(qǐng)禮儀 154任務(wù)描述 154任務(wù)導(dǎo)入 154知識(shí)點(diǎn)1 西餐用餐言談、舉止、服飾禮儀 154知識(shí)點(diǎn)2 西餐進(jìn)食方法 155知識(shí)點(diǎn)3 西餐飲酒常識(shí) 156知識(shí)點(diǎn)4 飲酒與食物的搭配 157技能點(diǎn)1 西餐桌次及座次排序禮儀 157技能點(diǎn)2 西餐餐具使用禮儀 158典型案例 162實(shí)踐訓(xùn)練 163要點(diǎn)鞏固 164項(xiàng)目六 特定商務(wù)活動(dòng)禮儀 166內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 167任務(wù)一 簽字儀式禮儀 167任務(wù)描述 168任務(wù)導(dǎo)入 168知識(shí)點(diǎn)1 簽字文本準(zhǔn)備禮儀 169知識(shí)點(diǎn)2 簽字廳的選擇與布置 169技能點(diǎn)1 簽字座次安排禮儀 170技能點(diǎn)2 簽字儀式的流程 172典型案例 173實(shí)踐訓(xùn)練 173任務(wù)二 開(kāi)業(yè)慶典禮儀 174任務(wù)描述 174任務(wù)導(dǎo)入 175知識(shí)點(diǎn)1 開(kāi)業(yè)慶典的準(zhǔn)備 175知識(shí)點(diǎn)2 各種慶典的流程 176典型案例 179實(shí)踐訓(xùn)練 179任務(wù)三 剪彩儀式禮儀 180任務(wù)描述 180任務(wù)導(dǎo)入 180知識(shí)點(diǎn)1 剪彩儀式的準(zhǔn)備 180知識(shí)點(diǎn)2 剪彩儀式的流程 181技能點(diǎn)1 剪彩人員的禮儀要求 182技能點(diǎn)2 剪彩位次排定禮儀 183典型案例 184實(shí)踐訓(xùn)練 185任務(wù)四 展覽會(huì)禮儀 186任務(wù)描述 186任務(wù)導(dǎo)入 186知識(shí)點(diǎn) 展覽會(huì)內(nèi)容宣傳 187技能點(diǎn)1 展位分配 187技能點(diǎn)2 工作人員的禮儀 188典型案例 189實(shí)踐訓(xùn)練 190任務(wù)五 新聞發(fā)布會(huì)禮儀 190任務(wù)描述 190任務(wù)導(dǎo)入 190知識(shí)點(diǎn)1 新聞發(fā)布會(huì)的準(zhǔn)備 192知識(shí)點(diǎn)2 新聞發(fā)布會(huì)的程序 192技能點(diǎn) 新聞發(fā)布會(huì)的基本禮儀 193典型案例 195實(shí)踐訓(xùn)練 196要點(diǎn)鞏固 198項(xiàng)目七 商務(wù)涉外禮儀 200內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 201任務(wù)一 商務(wù)涉外禮儀的基本知識(shí) 201任務(wù)描述 201任務(wù)導(dǎo)入 201知識(shí)點(diǎn)1 商務(wù)涉外禮儀的基本原則 202知識(shí)點(diǎn)2 商務(wù)涉外禮儀活動(dòng)的著裝要求 203知識(shí)點(diǎn)3 商務(wù)涉外禮儀的注意事項(xiàng) 204任務(wù)二 不同國(guó)家的禮儀 205任務(wù)描述 205任務(wù)導(dǎo)入 205知識(shí)點(diǎn)1 美國(guó)禮儀 205知識(shí)點(diǎn)2 加拿大禮儀 206知識(shí)點(diǎn)3 日本禮儀 207知識(shí)點(diǎn)4 韓國(guó)禮儀 209知識(shí)點(diǎn)5 泰國(guó)禮儀 210知識(shí)點(diǎn)6 英國(guó)禮儀 211知識(shí)點(diǎn)7 法國(guó)禮儀 212知識(shí)點(diǎn)8 德國(guó)禮儀 213知識(shí)點(diǎn)9 荷蘭禮儀 213典型案例 215實(shí)踐訓(xùn)練 216要點(diǎn)鞏固 217參考文獻(xiàn) 219