本書以基因工程的研究步驟及實際操作中的需要為主線, 共分13章, 包括基因工程的基本概念、基因工程基本技術原理、基因工程的工具酶和克隆載體、目的基因的克隆、外源基因的原核表達系統(tǒng)、外源基因的真核表達系統(tǒng)、轉基因植物、轉基因動物、基因工程技術在基因功能研究中的應用、基因治療和蛋白質工程等。每章都有本章簡介、思考題和參考文獻。