2.蔬菜標準園產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)測與調(diào)控蔬菜標準園的生產(chǎn)有賴于良好的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境，在遭受污染的土地、大氣環(huán)境和采用污染的灌溉水是難以生產(chǎn)出合格的安全產(chǎn)品。因此在可持續(xù)生產(chǎn)中一方面必須通過定期監(jiān)測產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量，如大氣、灌溉水、土壤等因子，掌握產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的變化規(guī)律，保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境；另一方面通過監(jiān)控生產(chǎn)過程，如合理使用安全的肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料和技術，保護資源和環(huán)境，提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。從蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)來看，選擇合格的產(chǎn)地之后，重點控制的對象是肥料和農(nóng)藥等投人品對產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)地環(huán)境的影響，特別是初級產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、有機污染物（PAH）、有害生物等。此外，還必須考慮低碳和清潔生產(chǎn)，實現(xiàn)水、肥、藥等資源高效利用和優(yōu)質(zhì)可持續(xù)生產(chǎn)。
    （1）產(chǎn)地環(huán)境變化的調(diào)查一般由蔬菜標準園生產(chǎn)主管部門委托農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)對基地的環(huán)境質(zhì)量狀況進行定期調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容主要包括：①工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)污染物對產(chǎn)地環(huán)境的影響（工業(yè)污染源及“三廢”排放情況，地表水、地下水、農(nóng)田土壤、農(nóng)區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)面源污染的影響和危害）；②農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護措施（主要包括污水處理、農(nóng)業(yè)自然資源合理利用與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)情況）。根據(jù)調(diào)查情況，對初級產(chǎn)品及其原料生產(chǎn)基地的環(huán)境質(zhì)量變化狀況進行分析，以確定是否要進行合理布局和調(diào)控。