本書根據(jù)高等院校植物生理學實驗的教學目標，并結合多年的教學實踐編寫而成，精選了植物的細胞生理、植物的水分生理、植物的礦質營養(yǎng)、植物的光合作用與呼吸作用、光合同化物代謝、植物生長物質與信號轉導、植物生長發(fā)育、植物的逆境生理8個部分59個實驗，均是目前植物生理學實驗教學中普遍開設的。內容涉及植物生理學相關實驗的基本原理、基礎知識、基本實驗技能和拓展應用，既有基本的經(jīng)典實驗，又有較新的研究技術。每個實驗強調了實驗過程中的注意事項和思考題，并附主要的參考文獻。書后還列出了實驗材料的處理、計量單位和試劑配制等參考資料。本書配有數(shù)字課程，包括32個拓展性實驗，為不同層次的學生及不同條件的學校提供教學參考。 本書可作為全國高等院校生物類和農林類等相關專業(yè)的本科生實驗教材，也可作為相關專業(yè)研究生、教師和科研人員的參考書。