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消費(fèi)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)響應(yīng)與引導(dǎo)機(jī)制研究 
定 價(jià)：69.8 元
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在經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程不斷加快、我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、人民生活水平日益提高背景下，必須保障食品優(yōu)質(zhì)安全供給，提升人民獲得感、幸福感和安全感。本書從跨境電商角度出發(fā)，有效地測(cè)度食品安全風(fēng)險(xiǎn)、理解消費(fèi)者食品風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知與風(fēng)險(xiǎn)響應(yīng)形成機(jī)理，激勵(lì)跨境電商平臺(tái)及相關(guān)企業(yè)、政府監(jiān)管部門、第三方機(jī)構(gòu)和媒體多方主體全域聯(lián)動(dòng)，共同引導(dǎo)消費(fèi)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)響應(yīng)，保障消費(fèi)者人身安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，形
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