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	 從面包到蛋糕 讀者對象:歐洲經(jīng)濟史研究人員 
		本書描繪了從10000年前到現(xiàn)代的歐洲經(jīng)濟社會史,即從新石器時代開始,歷經(jīng)古希臘、吉羅馬時代,以及中世紀(jì)歐洲,最終定格于現(xiàn)代歐洲的經(jīng)濟社會史。在書中,作者不僅講述了社會的變遷,還講述了經(jīng)濟在其中的推動作用。
		 
	
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