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食品添加劑與摻偽檢測(cè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

食品添加劑與摻偽檢測(cè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

定  價(jià):39 元

        

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  • 作者:李天驕,曾強(qiáng)成主編
  • 出版時(shí)間:2020/9/1
  • ISBN:9787569801330
  • 出 版 社:遼寧大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:TS207.3-33 
  • 頁碼:181頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:24cm
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本書對(duì)食品添加劑的應(yīng)用、檢測(cè)和常見食品摻偽的檢測(cè)進(jìn)行梳理,將全書分為三部分:基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新研究性實(shí)驗(yàn)。
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