本書從優(yōu)質(zhì)服務出發(fā)，以顧客期望為核心，探討酒店傳統(tǒng)服務與創(chuàng)新服務的方式和要點，對服務理念深度提升。全書共分九章，內(nèi)容包括：新時代酒店傳統(tǒng)服務、新時代前廳服務、新時代餐飲服務、新時代酒店服務文化等。