本書共五個單元，內容包括：嬰幼兒營養(yǎng)需求與科學喂養(yǎng)、0-2歲嬰幼兒科學喂養(yǎng)、2-6歲幼兒科學營養(yǎng)、嬰幼兒常見飲食與營養(yǎng)問題的識別與應對、托幼機構膳食管理。