本書重點梳理了我國特色農產品產業(yè)發(fā)展現狀，包括生產、消費、加工與流通、進出口、市場價格及成本收益等環(huán)節(jié)，特別針對地區(qū)特色優(yōu)勢農產品產業(yè)發(fā)展情況、存在問題及風險進行摸底調查，并研究提出了促進產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關政策建議。