《視與味的聯(lián)覺——中國藝術的食事圖像志》結合了中國傳統(tǒng)藝術史傳播的趣味性和知識性，以廣義的中國飲食文化為內(nèi)容主題，以中國歷代典型繪畫（圖像）為考察主線，從個案分析出發(fā)，以點帶面，進行中國古代繪畫中的飲食文化書寫與普及。例如，以畫像石為載體考察漢代農(nóng)耕與祭祀文化、以墓葬壁畫為載體考察唐代上層階級的家宴習俗、以流觴曲水為主題考察古代文人的飲酒雅宴與制酒工藝、以流民圖冊為案例考察明代饑荒期的平民生活，等等。該書結合了中華食學、藝術學、文學及文化研究的交叉視角，貫穿先秦至晚清的飲食習俗及文化意涵，架構清晰，文字輕松，便于普通讀者閱讀。