Understanding wines: Explaining style and quality
定 價(jià):418 元
- 作者:葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)
- 出版時(shí)間:2023/2/20
- ISBN:9787521746198
- 出 版 社:中信出版社
- 中圖法分類:TS262.61
- 頁(yè)碼:
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:26cm
本書帶領(lǐng)讀者掌握各種葡萄酒的釀造工藝與全球上百個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格差異及影響因素,從更專業(yè)的角度全面地判斷酒的品質(zhì)及陳年潛力。
該機(jī)構(gòu)已經(jīng)發(fā)展成為全球葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍者,主要致力于拓展及提供葡萄酒、烈酒和清酒方面的認(rèn)證及課程。在中國(guó),WSET提供的葡萄酒認(rèn)證課程十分受歡迎,每學(xué)年的學(xué)員人數(shù)都在創(chuàng)下新高;而在世界范圍內(nèi),WSET的認(rèn)證課程可以說是酒類行業(yè)內(nèi)最受歡迎的課程。