該書(shū)從肥胖癥的背景描述、肥胖癥相關(guān)代謝性疾病論述、飲食與體重管理的關(guān)系、初級(jí)保健中的肥胖管理、肥胖癥的專(zhuān)科服務(wù)（包括心理管理、飲食管理、健康教育）等多方面的現(xiàn)況進(jìn)行論述。對(duì)在肥胖癥管理中設(shè)立三級(jí)服務(wù)的框架進(jìn)行詳細(xì)的介紹，中國(guó)的肥胖率明顯上漲，對(duì)國(guó)內(nèi)各大醫(yī)院設(shè)立規(guī)范的減重代謝中心有很好的指導(dǎo)作用。肥胖患者合并多種代謝性疾病，為社會(huì)和國(guó)家?guī)?lái)很大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，在初級(jí)保健中重視并對(duì)肥胖進(jìn)行管理有利于減少國(guó)家社會(huì)保障負(fù)擔(dān)。
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以項(xiàng)目負(fù)責(zé)人主持國(guó)家自然科學(xué)基金2項(xiàng)（面上項(xiàng)目1項(xiàng)、青年基金1項(xiàng)），獲四川省醫(yī)學(xué)科技進(jìn)步獎(jiǎng)（青年）2 項(xiàng)，優(yōu)秀論文獎(jiǎng)（青年）2 項(xiàng)，南充市科技進(jìn)步獎(jiǎng) 1 項(xiàng)。以第一或通訊作者發(fā)表論文 30 余篇（SCI 11 篇），獲國(guó)家新型實(shí)用專(zhuān)利 5 項(xiàng)，發(fā)明專(zhuān)利 1 項(xiàng)處于公示期。在國(guó)內(nèi)普外科領(lǐng)域多個(gè)學(xué)術(shù)組織擔(dān)任委員，多個(gè)雜志任編委
目錄
第一部分 肥胖癥作為一種疾病的背景說(shuō)明
1.肥胖癥的背景，肥胖癥及相關(guān)疾病的評(píng)估和管理需要什么3
斯蒂芬·倫斯納（Stephan R-ssner）
2.在肥胖問(wèn)題上贏得了戰(zhàn)役，卻輸?shù)袅苏麍?chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)？6
內(nèi)維爾·里格比（Neville Rigby）
3.實(shí)踐中的肥胖問(wèn)題：機(jī)遇15
戴維·哈斯拉姆（David Haslam）
4.肥胖癥是一種疾病22
威廉·P.馬丁（William P.Martin）和卡雷爾·W.勒魯克斯
（Carel W.le Roux）
5.肥胖癥和牙周病29
拉杰什·喬漢（Rajesh Chauhan）和戴維·哈斯拉姆 （David Haslam）
第二部分商業(yè)體重管理服務(wù)
6.商業(yè)減重項(xiàng)目扮演的角色35
凱利·L.約翰斯頓（Kelly L.Johnston）
7.低熱量和超低熱量飲食在肥胖癥和2型糖尿病中扮演的角色40
阿德里安·布朗（Adrian Brown）
第三部分肥胖癥管理中的基礎(chǔ)醫(yī)療保健作用
8.護(hù)士在肥胖癥管理中的作用 55
戴比·庫(kù)克（Debbie Cook）
9.社區(qū)藥房和藥物治療在肥胖癥管理中的作用62
特倫斯·A.馬奎爾（Terrance A.Maguire）
10.體育活動(dòng)和鍛煉：挑戰(zhàn)肥胖者的誤解和疑慮69
大衛(wèi)·R.布魯姆（David R.Broom），馬修·海恩斯（Matthew Haines）/
馬修·S.卡佩霍恩（Matthew S.Capehorn）
11.用于營(yíng)養(yǎng)學(xué)教育和促進(jìn)人群健康的教學(xué)廚房79
伊蓮·馬卡尼奇（Elaine Macaninch），阿比納夫·班薩利（Abhinav Bhansali），盧克·巴克納（Luke Buckner），凱瑟琳·J.馬�。↘atherine J.Martyn）/蘇曼特拉·雷（Sumantra Ray）
第四部分基礎(chǔ)醫(yī)療保健之外的肥胖癥專(zhuān)家服務(wù)
12.建立三級(jí)服務(wù)及其面臨的障礙87
馬修·S.凱普霍恩（Matthew S.Capehorn）
13.啟動(dòng)體重管理服務(wù)94
馬修·S.凱普霍恩（Matthew S.Capehorn）
14.三級(jí)服務(wù)中的工作人員、角色和設(shè)施99
戴爾·卡特（Dale Carter）/馬修·S.卡佩霍恩（Matthew S.Capehorn）
15.心理師在體重管理和減重手術(shù)服務(wù)中的作用107
丹尼斯·拉特克利夫（Denise Ratcliffe）/米歇爾·威爾遜（Michelle Wilson）
16.飲食對(duì)肥胖癥預(yù)防和管理的影響116
特魯?shù)稀さ辖穑═rudi Deakin）
17.盧頓和鄧斯特布爾醫(yī)院的肥胖癥服務(wù)：概述136
蘇·沃爾什（Sue Walsh）第五部分手術(shù)路徑的重要性
18.肥胖癥管理：?jiǎn)⒂玫臉?biāo)準(zhǔn)141
賓度·喬夫（Bindu Jophy）
19.肥胖癥外科營(yíng)養(yǎng)師組146
托馬斯·查普曼（Thomas Chapman）
20.肥胖癥專(zhuān)科護(hù)士在減重多學(xué)科團(tuán)隊(duì)中的作用152
簡(jiǎn)·里克斯（Jane Rix）
21.肥胖癥管理中的心理學(xué)問(wèn)題154
莉婭·布西（Leah Bousie），艾瑪·帕頓（Emma Patten）/雷貝卡·拉姆斯登（Rebecca Ramsden）
22.減重術(shù)手術(shù)后護(hù)士的角色163
黛比·穆森德基（Debbie Musendeki）
23.減重手術(shù)：做出正確的決定169
戴維·哈斯拉姆（David Haslam）/伊馮娜·麥基恩（Yvonne Mckeown）
24.肥胖癥教育178
約翰·費(fèi)尼（John Feenie）/尼吉爾·辛克利夫（Nigel Hinchliffe）
25.胃束帶術(shù)185
米歇爾·羅斯（Michele Rouse）
26.我的經(jīng)歷188
賈斯汀·克拉克（Justine Clark）
后記190
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