根據(jù)《職業(yè)教育專業(yè)簡介》（2022年修訂）和高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準，服務禮儀成為空中乘務、鐵道運營管理、高速鐵路客運乘務、城市軌道交通運營管理、國際郵輪乘務管理等專業(yè)的專業(yè)基礎課，其重要性得到了廣泛認同。本書將服務禮儀與形體訓練兩大知識技能進行融合，使服務禮儀的培養(yǎng)以形體訓練為依托，更加具有教學的可操作性。本書對乘務人員服務禮儀、形體訓練知識進行了系統(tǒng)介紹，共包括9個項目，分別為禮儀認知、乘務服務禮儀認知、乘務服務禮儀實務、乘務服務禮儀技巧、形體訓練概述、姿態(tài)訓練、形體素質(zhì)與動作協(xié)調(diào)訓練、形體訓練進階、氣質(zhì)培養(yǎng)。本書內(nèi)容精練，圖文并茂，適合作為應用型本科院校、高職院校、中職學校的課堂教學用書，也可作為企業(yè)培訓教材。
　　本書由張?zhí)旌健�張宏權、吳琪擔任主編，張穎、張雨晴擔任副主編，具體編寫分工如下：項目一、項目二由張?zhí)旌骄帉懀�項目三、項目四由張宏權編寫，項目五、項目六由吳琪編寫，項目七、附錄A由鄭學良編寫，項目八由張穎編寫，項目九由張雨晴編寫。
　　由于編寫人員的水平有限，本書不足之處在所難免，懇請廣大讀者批評指正。
　　反饋本書意見、建議，索取相關教學資源可與出版社編輯劉輝聯(lián)系（郵箱：hliu3@bjtu.edu.cn，微信：BJTUPLLT）。
　　
　　編　者
　　2024年5月